Kommentarer till Gunnelas Blogg - Säker mat och djurskydd

Kommentarer till Religiösa slakt är inte förbjuden i Sverige. Men djuret måste vara bedövat innan slakt av Gunnela

Gunnela — Fri, 30 Jul 2010 16:33:56 +0000

Tack Birgitta
Gå in på Jordbruksverkets hemsida www.jordbruksverket.se så hittar man mer fakta kring slakt med och utan bedövning. Där finns också svar på frågan om avblodning på bedövade resp obedövade djur. Avblodning försämras inte av bedövning snarare tvärtom.

Kommentarer till Religiösa slakt är inte förbjuden i Sverige. Men djuret måste vara bedövat innan slakt av Birgitta

Birgitta — Fri, 30 Jul 2010 13:15:53 +0000

Jag föder själv upp lamm och ryser vid tanken att de skulle behöva skäktas utan att vara bedövade först. Jordbruksverket har idag (bra jobbas jordbruksverket)gått in med ett mycket informativt inlägg i denna helt vettlösa debatt där djurskyddet får stå tillbaka för människors sedvänjor. Att artikeln i DN är skriven av kristna är inte förvånande eftersom de kristna ser sig som skapelsens krona med djuren som något lägre stående som vi kan behandla efter behag, tradition eller kulturell/religiös sedvänja.

Lägg gärna upp inlägget här så ser ni bl.a. svaret på frågan om avblodningen som t.o.m. kan gå snabbare vid bedövning.
Trevlig blogg

Kommentarer till Almedalen – större och bättre än någonsin av Gunnela

Gunnela — Fri, 30 Jul 2010 08:53:23 +0000

Heja Louise
Lite sent omsider fångade jag upp din blogg om pris och djuromsorg inför Almedalen. Självklart har du mitt fulla stöd och det känns skönt att en företrädare för en konsumentorganisation är så tydlig. Annars upfattar jag andra konsumentföreträdare mest som kravställare. Vi som konsumenter har också ett ansvar, som vi inte ständigt kan bolla över till bönder, myndigheter, industri och handel. När det gäller exempelvis antibiotikafrågan, driver jag att jag som konsument (patient och sällsksdjursägare) har ett ansvar att inte bara ropa på antibiotika.

Kommentarer till Religiösa slakt är inte förbjuden i Sverige. Men djuret måste vara bedövat innan slakt av Gunnela

Gunnela — Wed, 28 Jul 2010 14:41:28 +0000

Jag är ingen expert eller har tillgång till de texter som åberopas av muslimer och judar. Om hjärtat slår så anses kroppen tömmas på blod lättare och blod anses vara orent. Detta är gammal kunskap, som ifrågasätts. Jag välkomnar gärna någon som har bättre kunskap än jag i denna fråga.

Kommentarer till Religiösa slakt är inte förbjuden i Sverige. Men djuret måste vara bedövat innan slakt av Cornfed

Cornfed — Wed, 28 Jul 2010 06:20:17 +0000

Varför vill man inte bedöva djuret vid halalslakt och koscherslakten, där det inte handlar om effektivitetsskäl? Går avblodningen snabbare/bättre om djuret inte blivit bedövat eller om inte hjärtat slutat att slå? Blir det någon skillnad på kvaliten på köttet?

Kommentarer till Religiösa slakt är inte förbjuden i Sverige. Men djuret måste vara bedövat innan slakt av St Erik

St Erik — Tue, 27 Jul 2010 21:18:17 +0000

Tack för dessa klargöranden. Nu skulle man gärna höra ett svar på detta från författarna av DN-artikeln.

Kommentarer till Almedalen – större och bättre än någonsin av Louise Ungerth

Louise Ungerth — Wed, 14 Jul 2010 12:41:43 +0000

Hej Gunnela,
Ja det är både skoj och lärorikt under Almedalsveckan. Jag ska fortsätta att driva frågan om att detaljhandeln ska slopa alla extrapris på kött som pressar priset till den svenske bonden. En lantbrukare som har förlust i företaget har små möjigheter att investera i bra djuromsorg. Och vi behöver äta mindre kött ur miljö och hälsosynpunkt!
Läs min blogg: http://louisekonsumentkoll.se/bra-djurvalfard-kostar-pengar/

Kram
Louise

Kommentarer till EU – parlamentet vill ha såväl ursprungsmärkning som information om slakt utan bedövning av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Fri, 25 Jun 2010 15:24:06 +0000

Ett skjutet vilt slipper transporten till slakteriet och hanteringen på slakteriet. Trots alla insatser för att förbättra förhållandena under transport och på slakteriet så kvarstår att hanteringen är stressande för slaktdjuren.

Kommentarer till Oroande när muslimer förespråkar halal-slakt utan bedövning av Bo Påhlsson

Bo Påhlsson — Thu, 24 Jun 2010 11:22:04 +0000

Jag läste att miljöpartiets Jonas Sernehot lagt in en motion om att införa halalslaktat i skolmaten.
Han avslutar så här:
Därför yrkar jag:
* att Järfälla kommun börjar erbjuda halalkött som alternativ i de kommunala skolorna.

För Miljöpartiet

Jonas Serneholt

Dessutom tycker han i samma motion att vi som inte gillar halalslakt är trångsynta. Här följer ett citat:”
Dessutom är halalmarknaden i stort en växande bransch i Sverige, som tyvärr än i denna dag hålls tillbaka av trångsynthet och fördomar.”

Kommentarer till Oroande när muslimer förespråkar halal-slakt utan bedövning av Thomas

Thomas — Mon, 21 Jun 2010 12:05:28 +0000

http://fubarclips.com/video/5ba13c80d519c92/HalalSlakt-VARNING

Kommentarer till EU – parlamentet vill ha såväl ursprungsmärkning som information om slakt utan bedövning av Cornfed

Cornfed — Mon, 21 Jun 2010 06:27:04 +0000

Om syftet är att det som konsument är svårt att prisjämföra två köttbitar om man inte vet om köttet kommer från Belgisk Blå eller en gammal utjänad mjölko då? Den svenska slaktnäringen har väl redan visat att de gillar Belgisk Blå om man ska tro Torbjörn och Ylva Esping i “monsterbiff till middag”. Varför anses ibland jakt mer skonsamt än slakt?

Kommentarer till Närproducerat – ett laddat begrepp av Mjölkbonde F-län

Mjölkbonde F-län — Sun, 20 Jun 2010 11:23:00 +0000

Närproducerat är det dummaste som kommit på länge. Emå mejeriet och Östgötamjölk med flera spelar på konsumentens blåögdhet. Jämför besättnigsstorleken hos småmejerierna i förhållande till “stora, stygga Arla” eller i Sverige generellt. Dom små bönderna med 30-50 kor som man verkligen borde värna får aldrig vara med på dom där “tågen”. Helst ska du ha mellan 200-500 kor för att det ska vara lönt

Kommentarer till EU – parlamentet vill ha såväl ursprungsmärkning som information om slakt utan bedövning av Gunnela

Gunnela — Sun, 20 Jun 2010 09:46:01 +0000

Tyvärr kan vi nog glömma att vi Sverige skulle få märka ras, med syfte att få välja bort Belgisk Blå kött. Sverige har ju tyvärr fått backa i stort sett hela vägen när det gäller att förbjuda avel med den defektgen som Belgisk Blå är bärare av. Vi hoppas på handeln och den svenska slaktnäringen.
Bedövningskravet innebär att djuret ska vara medvetslöst när man avlivar (skär av halspulsådrorna) och dött innan man vidtar andra åtgärder d v s slaktar upp. Jakten syftar ju till att skjuta ihjäl/avliva djuret. Skadskjutning är ett allvarligt djurskyddsproblem, men har man en skicklig skytt så anses ibland jakt mer skonsamt än slakt.

Kommentarer till EU – parlamentet vill ha såväl ursprungsmärkning som information om slakt utan bedövning av Cornfed

Cornfed — Sat, 19 Jun 2010 18:10:55 +0000

Undrar om du vet…Räknas kött från vilt till “slakt utan bedövning”? Kommer
“ras” att finnas med på märkningen? Vore ju bra om man till exempel skulle vilja undvika äta Belgisk Blå.

Kommentarer till Examensdag för klimatcertifiering av Berit

Berit — Fri, 18 Jun 2010 16:37:04 +0000

Påverka klimatet genom att sluta äta kött!
Jag skulle aldrig äta kött idag när jag vet hur djur plågas i dessa djurfabriker som borde förbjudas omgående.
Det är en gåta hur man kan gynna denna vanvård av djur genom att äta kött?

Kommentarer till Christina Jutterström granskade medias hantering av grisskandalen av Berit

Berit — Fri, 18 Jun 2010 16:29:20 +0000

Djurrättsalliansen visa bara sanningen om hur grisuppfödarna behandlar svenska grisar.
Svenska grisbönder de mest kontrollerade och laglydiga skriver Staffan,det stämmer inte med verkligheten det enda ni är ute efter är PENGAR,PENGAR ni har inget intresse av hur ni grisarna behandlas.
Grisarna har samma värde som människan tänk på det.

Kommentarer till Kastrering ett smärtsamt ingrepp av Berit

Berit — Fri, 18 Jun 2010 16:21:58 +0000

Kastrering av griskultingar endast tre dagar gamla av djurhållare utan utbildning,det är rena rama djurplågeriet.
Eskil Erlandsson sitter i djurhållarnas knä och bara jamsa med.
Alliansen är emot djuren det har dom klart och tydligt visat genom att försämra på löpande band för djuren.

Kommentarer till EU – parlamentet vill ha såväl ursprungsmärkning som information om slakt utan bedövning av Berit

Berit — Fri, 18 Jun 2010 16:13:22 +0000

Hur kan man bara prata om att “slakta djur utan bedövning” hoppas att det aldrig bli verklighet?
Djur är levande och kännande varelser och har samma värde som människan.
Man ska behandla sina medvarelser på samma sätt som man själv vill bli behandlad.
Hur kan man vara så känslokall inför djuren.
Hur kan man äta kött och gynna djurplågare det är för mig en gåta.

Kommentarer till Kastrering ett smärtsamt ingrepp av Sara

Sara — Fri, 18 Jun 2010 11:09:30 +0000

Sorry, läste en gång till och förstår vad du menar.

Kommentarer till Kastrering ett smärtsamt ingrepp av Sara

Sara — Fri, 18 Jun 2010 11:08:42 +0000

Du skriver att en av fördelarna med kastrater är att de växer långsammare än okasterade djur. Det är väl ändå en nackdel? Visst vill man att djuren ska växa så fort som möjligt?

Kommentarer till Christina Jutterström granskade medias hantering av grisskandalen av Stefan

Stefan — Wed, 16 Jun 2010 10:26:54 +0000

Djurrättsalliansen är lögnare och svenska djurbönder de mest kontrollerade, laglydiga och omsorgsfulla mäniskorna på hela planeten!

100-tals timmar film räcker verkligen inte för att bilda sig en samlad bild av hur bra svensk djuruppfödning är.

Köp svenskt och du vet att du hjälper djuren!

Kommentarer till Kastrering ett smärtsamt ingrepp av Gunnela

Gunnela — Wed, 16 Jun 2010 06:30:54 +0000

Glöm inte att vi kastrerar även hästar, hundar och katter. De är också kännande varelser och skulle ha rätt till ett naturligt inslag i sitt liv d v s sitt kön. Katter vill vi kastrera för att undvika att dessa förökar sig och ger omfattande djurskyddsproblem med herrelösa katter som far illa. Hundar kastrerade vi inte på min tid när jag skaffade min första hund på 60-talet. Nu har jag känsla av att man i många fall kastrerar för att det är bekvämt att inte ha tikar som löper eller hanhundar som jagar tikar. Så särskilt konskventa är vi människor inte när det gäller relationen till djuren vi har i vår vård - eller?

Kommentarer till Kastrering ett smärtsamt ingrepp av Birgitta Pettersson

Birgitta Pettersson — Tue, 15 Jun 2010 13:41:05 +0000

Det som känns så underligt med detta inlägg är att djur ses som produktionsenheter istället för kännande varelser. Djurs naturliga beteende skall beaktas sägs det. Att vara kastrerad kan inte vara ett naturligt inslag i djurs liv. Det är frågor som denna som får mig att verkligen ifrågasätta hela köttindustrin.

Kommentarer till Vad händer i Bregott-fabriken? av Tore Frøystad

Tore Frøystad — Mon, 14 Jun 2010 17:25:18 +0000

Jeg har lest og truffet på “Bregott” navnet mange ganger i lesning av det nye/gamle kostholdet LCHF,og nå fant jeg ut at det produseres i Sverige.Mitt spørsmål er,selges det i Norge og i hvilken sammenheng?
Takker for svar.jeg ser at det er det eneste som trygt kan spises i tillegg til rent smør og kokossmør
mvh
Tore Frøystad

Kommentarer till Kastrering ett smärtsamt ingrepp av Johanna Larsson

Johanna Larsson — Mon, 14 Jun 2010 00:36:31 +0000

Systemfel med andra ord - inte enskilda djurskyddsbrister. Och jag som trodde att vi hade en djurskyddslag i Sverige där man skulle utgå från vad som är naturligt för djuren… Det känns mest som om näring och politiker mer ägnar sig åt att lappa och laga utifrån vad som fortfarande ger klirr i kassan istället för att sätta djuren och djurskyddslagen i centrum.

Kommentarer till Christina Jutterström granskade medias hantering av grisskandalen av Johanna Larsson

Johanna Larsson — Mon, 14 Jun 2010 00:32:56 +0000

Har vi inte hört det tidigare? Att olika näringar i Sverige har det bästa djurskyddet i världen och den strängaste kontrollen? Så var andemeningen på Sveriges grisproducenters hemsida redan före avslöjandena. Det hänger liksom inte ihop…

Kommentarer till Djurskyddet Sverige kräver att Sverige får behålla och utveckla sitt djurskyddsregelverk av birgitta persson

birgitta persson — Thu, 27 May 2010 22:30:53 +0000

hAR VI FÅTT EN LAG OM TIDELAG (DET KÄNNS RENT ÄCKLIGT ATT NÄMNA ORDET) ELLER INTE CENTERGUBBEN SA JU ATT HAN SKULLE FIXA DET!!!!!!!
ATT SKYLLA PÅ ATT DET INTE GÅR ATT KONTROLLERA DÄRFÖR HAR VI I SVERIGE INTE EN SÅN LAG ÄR RENT UT SAGT FÖR JÄVLIGT, VI SKA HA LAGAR SOM SKYDDAR DOM SVAGA I SAMHÄLLET OCH DOM SOM INTE KAN FÖRA SIN EGEN TALAN. SÅ LÄNGE DET INTE FINNS EN LAG OM DETTA SOM ETT SAMHÄLLE SKA VISA ATT DET INTE ÄR OKEY SKÄMS JAG ATT VARA SVENSK SÅ 6 JUNI FÅR NOG VARA FÖR MIN DEL.
HALLAL HUR HAR DET HÄR LANDET ÄNDRAT PÅ LAGEN DÅ GICK DET JU ENKELT OCH SMÄRTFRITT

DOM HAR NOG INTE ÄNDRAT PÅ LAGEN MEN KRYPIT MELLAN RADERNA, och det gick ju väldigt smärtfrtt att göra, jag undrar vilka “människor” våra så sk kallade folkvalda ÄR.

Skulle gärna gå med i djurskyddet men så länge det inte pratas om tidelag (jag hurves vid blotta tanken) och detta HALLAL som verkar vara en fråga som politikerna (reinfelt) fiskar röster på så nej ALLA ÄR FÖR TYSTA.

Kommentarer till Kan drygt 200 remissyttranden ge ett bra svenskt djurskydd? av Astrid

Astrid — Sun, 23 May 2010 05:58:56 +0000

Läs på min blogg http://forysta.bloggspace.se/
om det missriktade djurskyddet!

Kommentarer till Oroande när muslimer förespråkar halal-slakt utan bedövning av Fille

Fille — Sat, 15 May 2010 17:59:27 +0000

Tycker att det är intressant att så många är helt till sig av ilska mot halalslakten. Jag tycker inte heller att den är vettig. Men jag antar att de flesta som skrivit in inte är veganer eller ens vegetarianer. Om så är fallet borde ni kanske kolla upp hur svensk köttindustri fungerar.
Djuren är inträngda i små utrymmen och när de ska slaktas krävs enligt lag en bedövning. Denna bedövning kan till exempel innebära att ett gäng grisar körs ned i en hiss i ett koldioxidfyllt rum och kvävs till döds i panik. Bara själva kvävningen kan ta upp till 20 sekunder. Så om ni bryr er om djuren, som det verkar förefalla. SNÄLLA, se förbi bregott-reklamens gröna ängar och inse att vi har mycket kvar innan vi kan kalla oss ett djurvänligt land. Ta er stora ilska och rikta den mot hela köttindustrin så kanske vi kan uppnå något vettigt tillsammans.
(bra info finns på djurensrätt.se)

Kommentarer till Vad händer i Bregott-fabriken? av birgitta hörnf-spetz

birgitta hörnf-spetz — Mon, 10 May 2010 20:03:41 +0000

Hej Gunnela!
Just vad jag också funderat på, och vart har Arla-kossan tagit vägen på Bregott-paket? Den röda Arla-kossan har väl alltid stått som garanti för Svensk mjölk?

Det måste till en ursprungsmärkning, men hur länge ska vi konsumenter vänta på den?

Hur länge ska Sveriges jordbrukare vänta på att få skörda frukterna av
(ta mer betalt för)sin produktion av “god djuromsorg” och “goda grödor”?

Om nu regelverket börja tulla på de reglerna i Sverige också, ja, vad händer då med det arbete man lagt ned för att bygga upp trovärdigheten kring den svenska livsmedelsproduktionen? Att demontera ett varumärke på detta sätt?

Eller Gunnela … beror det på att vi snart inte har några mjölkbönder kvar i Sverige som vill leverera till Arla?

Och….i veckan går en av mina vänner med alla sina kor till slakt, hon har beslutat lägga ned sin mjölkgård. Hon tröstar mig med att
“Birgitta jag kan ju alltid köpa nya”

Men jag vet Gunnela…inte är hon glad.

Birgitta Hörnfeldt-Spetz

Kommentarer till Monstertjuren som symbolfråga av peter

peter — Mon, 03 May 2010 16:50:20 +0000

föder själv upp korsningsdjur efter en belgisk blåtjur.vår tjur är av rasen INRA95 som är en kombinationsras innehåller ca 40% belgisk.vi har haft ca10-12 kalvningar per år, nu är det fjärde året och vi har inte haft några kalvningsproblem med någon.har väldigt svårt att förstå debatten som blivit,man kan ju inte hålla på att gnälla på en uppfödare som vill producera ett kött som ger bra klassning =bättre betalt och sen gå till lågpriskedjorna för att köpa importerat billigt belgisk blåkött från tex irland.nu är väl inte jag världsbäst på att formulera mig på rätt sätt men en sak vet jag,sen vi gick ifrån charolais har vi inte haft en enda kalv som har dött i samband med kalvning,tjuren väger mindre än vår förra tjur vid samma ålder.monster=bullshit

Kommentarer till Föreningen Vi Konsumenter vill satsa på mat och miljö och antiobiotikaresistens av Sofia

Sofia — Sat, 24 Apr 2010 10:02:54 +0000

Grattis Gunnela!

Kommentarer till Att vara ett kontraproduktivt element! av Gunnela

Gunnela — Wed, 21 Apr 2010 08:11:06 +0000

Hej Rebecca
Det borde förstås Guy Allan själv svara på, men han kanske menar sådana organisationer som jag deltar i d v s Djurskyddet Sverige eller Naturskyddsföreningen när det gäller miljöfrågor - men som sagt var han får väl svara själv

Kommentarer till Oroande när muslimer förespråkar halal-slakt utan bedövning av Madde

Madde — Tue, 20 Apr 2010 11:30:11 +0000

jag har sett några filmer om ritualslakt, och jag tar bestämt avstånd från allt sådant! Vi måste hålla på vår svenska djurskyddslag och aldrig låta några religiösa eller politiska argument ändra på den.

Kommentarer till Att vara ett kontraproduktivt element! av Rebecca Nordlund

Rebecca Nordlund — Tue, 20 Apr 2010 05:48:44 +0000

Vilka är djurrättsaktivisterna då? Jag förstår inte vad han menar…

Kommentarer till Att vara ett kontraproduktivt element! av Stefan, URDJUR

Stefan, URDJUR — Sun, 18 Apr 2010 17:35:16 +0000

Hjärtliga gratulationer - här är en som hoppas att du fortsätter vara “kontraproduktiv” ett bra tag till.

Kommentarer till Effekterna av galna kosjukan inte över av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Sun, 18 Apr 2010 14:57:44 +0000

Det finns olika varianter av TSE på människa. Sjukdomen smittar inte mellan människor.De TSE-sjukdomar som drabbar människa är sporadisk (klassisk)Creutzfeld Jacob disease CJD, familjär (ärftlig) CJD, itrogen (överförd genom sjukvården) CJD Kuru och v CJD.Våren 1996 rapporterades från Storbritannien ett tiotal särpräglade fall av CJD. Denna nya sjukdom kom att kallas nya varianten CJD (vCJD). Ganska snart gjordes en koppling till den bovina spongiforma encefalopatin (BSE) hos kor (galna kosjukan). Denna koppling, har lett till att alla TSE övervakas intensivt i hela Europa.

Varianten av Creutzfeldt-Jakobs sjukdom ger hjärnförändringar som liknade BSE på nötkreatur. Antalet fall i Europa har ökat, men Sverige har inte rapporterat något fall.
Sedan flera år tillbaka har Sverige även långtgående rutiner för att förhindra att eventuell smitta kommer in i livsmedelskedjan. Den viktigaste åtgärden för att skydda konsumenter är att allt riskmaterial, alltså de delar på djuret som kan vara smittade, helt tas bort vid slakt. Sverige hittade ett sponatnt fall av BSE på en ko 2006. Att Sverige har fått ett BSE-fall förändrar inte inte säkerheten för konsumenterna.

Kommentarer till I England är 8 % salmonella i ägg OK - I Sverige gäller noll! av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Sun, 18 Apr 2010 14:50:17 +0000

Ja Sedan 60-talet har Sverige bestämt att man ska kontrollera och bekämpa salmonella i alla led - allt från import av avelsdjur, foder och under uppfödningen.Syftet är att smittade livsmedel aldrig ska nå konsumenten. Det innebär exempelvis att varje omgång av värphöns kontrolleras. Hittar man salmonella hos hönsen så avlivas hela flocken och värphönsstallet saneras innan man sätter in nya höns. Även unghönsen kontrolleras. På så sätt har man lyckats att i Sverige producera salmonellafria ägg.

Kommentarer till I England är 8 % salmonella i ägg OK - I Sverige gäller noll! av Hans Philippi

Hans Philippi — Sun, 18 Apr 2010 09:48:34 +0000

Intressant!

Hur kan vi i Sverige hålla nolltolerans mot salmonelle?
Har vi någon speciell metod för att äggen skall vara salmonellefria?

Kommentarer till Effekterna av galna kosjukan inte över av Göran

Göran — Thu, 15 Apr 2010 11:41:33 +0000

insjuknar månniskor tse i sverge i dag? vet man om det smittar mellan människor ?

Kommentarer till Djurskyddet har inget vinna på att svensk djurhållning avvecklas av Anki Roth

Anki Roth — Sat, 10 Apr 2010 05:53:05 +0000

Denna formulering är fantastisk, Gunnela: “djurskyddet har inget att vinna på att svensk djurhållning avvecklas till förmån för billig import.” Sprid den så långt du förmår. De svenska djuren behöver sådana som du.

Kommentarer till P1:s programserie Matens Pris har ett viktigt budskap - billig mat en dyr affär av Lotta Brinck

Lotta Brinck — Fri, 09 Apr 2010 07:09:34 +0000

Apropå intensiv djuruppfödning. Läs en mycket spännande undersökning från SLU om hur 30 månader stutar ger bättre ekonomi än 18 månader “sojatjurar” som tvingas stå inne hela livet. länk finns här:
http://lottabrinck.wordpress.com/2010/04/09/battre-billigare-kott-slapp-ut-tjurarna/

Kommentarer till P1:s programserie Matens Pris har ett viktigt budskap - billig mat en dyr affär av Robert

Robert — Fri, 02 Apr 2010 11:54:00 +0000

Jag delar åsikten att prispressen på livsmedel skapar stora problem både vad gäller miljö och djurskydd.

Men att koppla detta till “svenska” livsmedel, som många debattörer som på ett eller annat sätt är knutna till svenska lantbruksorganisationer gör, tycker jag är genuint ohederligt.

Frågan gäller inte om maten kommer från Sverige, Danmark eller Polen. Om det är något som “Matens pris” visar så är det att prispressen påverkar även svenska lantbruk ur miljö- och etiska aspekter.
Nej, vad frågan snarare gäller är att konsumenter måste våga ställa krav på maten, och acceptera att det får kosta en slant extra.

(Jag har utvecklat det här i en egen bloggpost http://www.upphandlingsbloggen.se/node/31)

Robert

Kommentarer till Ska vi äta lammkött efter säsong? av Ingegerd Sahlsten

Ingegerd Sahlsten — Sat, 27 Mar 2010 15:12:17 +0000

Hej Gunnela
Mycket osant och i hopblandat har skrivits i den här debatten.Ditt var utan faktafel vad jag vet. Jag är lammproducent. Och den konsument som vill äta kött som kommer från betes lamm köp lammkött på hösten och frys in i egen frys.Då vet du att lammet har betat.

Kommentarer till Ska vi äta lammkött efter säsong? av Gunnela

Gunnela — Fri, 26 Mar 2010 15:41:01 +0000

Hej Stefan
Jag vågar mig inte ta på mig uppgiften att ge konkreta råd kring säsongkonsumtion. Det finns andra som bättre kan göra detta. Det som skulle var intressant skulle vara att kunna märka ut betande lamm (jämför naturbeteskött). Det är ju inte säkert att de lamm som slaktas under vår - vinter inte har betat. Det kan ju vara så kallade vinterlamm d v s lamm som fötts senare under betessäsongen, som betat, men inte slaktats på hösten.De har fått leva ett tag till och fått utfodring inomhus efter betessäsongen. Det innebär att de uppgifter som cirkulerat att var femte lamm som slaktats inte fått se himmelen, kanske inte stämmer. Kan någon hjälpa till med att hitta fakta i denna fråga?

Kommentarer till Jordbruksverkets GMO (gentekniskt modifierade organismer) seminarium missade målet av Bernth Fredriksson

Bernth Fredriksson — Wed, 24 Mar 2010 17:56:20 +0000

Hej igen Gunella.
Jo,Jordbruksverket bjöd in till ett
dialogseminarium om Gmo.Inbjudna aktörer och motståndare.Livs.m.verket,Naturv.verket och Gentekniknämden var med arranggörer.Det började med en försvarsförklaring från de tre statliga verken som ansvarar för att Gmo tillåts i Sverige.Försvarsupplägget skulle inte kunna ifrågasättas.Efter lunch uppträdde chefsläkare David Eberard som underhållare och då raljerade han med svenkarnas rädsla/föreställningar.
Han tillfrågades om vad han gjorde där och vad syftet var med hans deltagande.En tolkning av hans syfte var att omyndigföklara den inbjudna parten.
Att undvika naturens komplicerade samspel och komplexitet undveks konsekvent ifrån Verken.
Jag undrar vilka dom tassar omkring för egentligen för det var ett lågvattenmärke dom bidrog med.
Statliga verks rädsla för kritik manifesterades här,icke sant!

Ingen dialog P.G.A. rädsla.
Bernth

Kommentarer till Jordbruksverkets GMO (gentekniskt modifierade organismer) seminarium missade målet av Bernth Fredriksson

Bernth Fredriksson — Tue, 23 Mar 2010 11:17:29 +0000

Hej Gunnela.
Du verkar vara innsatt i vad vi bör äta utan att behöva kissa alltför mycket bekämpningsmedel eller som det så fint heter växtskyddsmedel.
Min fråga är kort: Har du sätt några negatva konsekvenser av GMO-användandet
på åkrar runt ikring i världen?

mvh Bernth.

Kommentarer till Djurskydd och naturskydd måste kunna förenas av TG

TG — Sun, 21 Mar 2010 15:55:32 +0000

Ekonomin?

med de priser som är på lamm så är alltihop en hobby…
och skall man idka tillsyn varje dag, på en ö, så är man djurhållningens fånge och då svälter man…
sälj fåren och skaffa ett riktigt jobb.

Kommentarer till Sojamjöl ett bra proteinfoder men med risker av Stefan, URDJUR

Stefan, URDJUR — Fri, 19 Mar 2010 13:23:36 +0000

Jag fann denna intressanta artikel om SR-debatten: http://sydsvenskan.se/opinion/aktuellafragor/article637539/Osakligt-om-genteknik-i-SR.html

Innan jag började plugga till veterinär läste jag bioteknik på KTH, och redan då var vi många som höjde på ögonbrynen åt Monsanto och andra skrupelfria aktörer. Men vi skulle nog aldrig kommit på tanken att kritisera själva tekniken att genmodifiera växter och andra organismer. På samma sätt som man inte kan lasta kärnfysiken för atombomben. Allt som kan brukas kan ju tyvärr också missbrukas.

Jag tycker GMO-debatten blivit väldigt ensidig, och det är tråkigt att jätteföretag som Monsanto skapar masspanik kring genmodifierade organismer, som ju också kan erbjuda stora miljöfördelar. Här är en artikel från min egen blogg kring ämnet: http://urdjur.se/blog/2010/02/tillsatser-gmo-och-kottlim/

Var står du själv i GMO-frågan idag?

Kommentarer till Ska vi äta lammkött efter säsong? av Stefan, URDJUR

Stefan, URDJUR — Fri, 19 Mar 2010 12:46:39 +0000

Jag kan absolut tänka mig att äta lamm - och mycket annat - efter säsong. Utbudet i affären är nästan överväldigande, och jag skulle välkomna en begränsning av valfriheten som gynnar djurskydd och miljö.

Var är alla dessa konsumenter som “kräver” att få äta lamm, kyckling m.m. året om? Jag köper inte det argumentet. Finns en vara i handeln till rätt pris kommer någon att köpa den - inte minst om det är svårt att sätta sig in i under vilka omständigheter den hamnat där. Finns den inte i handeln, ja då tar man en annan vara istället. Anledningen till att det finns bulgur att köpa i handeln idag är inte att det skett en namninsamling och att folket “krävt” det, utan att det går att tjäna pengar på det.

Jag vet inte hur jag som konsument ska kunna signalera till livsmedelsindustrin att det är helt OK för mig med mindre valfrihet. Kan jag göra det genom att bara köpa vissa varor vissa delar av året? Som 80-talist vet jag knappt vilka varor som hör de fyra årstiderna till - under min uppväxt har “allt” alltid funnits i butiken.

Men en sådan sammanställning skulle jag uppskatta om du, Gunnela, kunde tillhandahålla. Om jag vill äta mer säsongsbaserat, vad borde jag då undvika/köpa mer av? Förutom pumpa på hösten och vinteräpplen på vintern. Tacksam för tips utöver lammet!

Förresten, frysen är ju uppfunnen. Kunde man inte tänka sig fryst lamm på våren och färskt på hösten?

Kommentarer till Oroande när muslimer förespråkar halal-slakt utan bedövning av Nicole Lundqvist

Nicole Lundqvist — Fri, 19 Mar 2010 07:20:13 +0000

Hej! Jag undrar mycket om du vet vilket parti som vill förbjuda halalslk. Jag vill rösta på det parti som förbjuder det. Tacksam för svar MVH Nicole

Kommentarer till Ska vi äta lammkött efter säsong? av Inger Pehrson

Inger Pehrson — Mon, 15 Mar 2010 14:10:13 +0000

Hej Gunnela, m fl!
Ett tillägg som kan vara väl så viktigt:
Att jobba med marknadsanpassad produktion är en överlevnadsfråga inom svensk köttproduktion. Där ingår inte bara att kunna tillhandahålla färskt svenskt lammkött även under våren, utan även att kunna bidra till att miljömålen gällande skötseln av betesmarker blir uppfyllda. Vårlamm gör att man kan tillhandahålla “landskapsskötande” tackor på sommaren. Tackor utan diande lamm är suveräna på naturbetesmarker som t ex behöver röjas på sly och taggiga buskar, typ slån och björnbär (som inte nötkreatur och hästar tar).

Kommentarer till När och varför försvann det proaktiva Lantmännen? av Mårten

Mårten — Sat, 06 Mar 2010 07:33:03 +0000

Hej
Förhoppningsvis finns ett framsynt och proaktivt Lantmännen kvar, när dte gäller just den aktuella sojan kan man läsa mer om det på www.lantmannen.com/soja.
Ansvar tar Lantmännen bland annat genom vårt arbete med hållbar utveckling som det går bra att läsa mer om här, www.lantmannen.com/hallbarhet där man bland annat kan läsa den senaste Års -och hållbarhetsredovisningen direkt på webben.

Hoppas din positiva bild av Lantmännen kommer tillbaka inom kort.

/Mårten, Lantmännen I & K

Kommentarer till Oroande när muslimer förespråkar halal-slakt utan bedövning av Varning Halalslakt « Allahu Akbar

Varning Halalslakt « Allahu Akbar — Mon, 01 Mar 2010 10:06:07 +0000

[…] Läs vidare Gunnels blogg […]

Kommentarer till En eloge till Sveriges mjölkbönder av Kalle

Kalle — Sun, 14 Feb 2010 22:43:05 +0000

Varför ge medalj till människor som har till yrkesutövning att frånta mödrar sina barn? En rejäl känga är vad de förtjänar!

Kommentarer till Handel till varje pris – djursjukdomar, snus eller flygövervakning av flyktingar av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Sun, 07 Feb 2010 09:58:46 +0000

Hej Stefan
Tack för support. Är vi många, kan vi påverka. Det gäller att debatten inte dör. Media och allmänheten har så lätt att glömma. Jag bollar gärna idéer med dig

Kommentarer till Gammal köttfärs blir som ny i ICAs butiker av Anonym

Anonym — Sat, 06 Feb 2010 22:30:47 +0000

Hej Gunnela!

Jag vore mycket tacksam om du ville ta bort min kommentar.

Kommentarer till Handel till varje pris – djursjukdomar, snus eller flygövervakning av flyktingar av Stefan

Stefan — Sat, 06 Feb 2010 22:06:16 +0000

Kära Gunnela,

Tack för att du finns och orkar! Jag är veterinärstudent och går i samma tankar som du. Jag känner igen mig i mycket av vad du skriver och känner att jag också skulle vilja göra en insats, t.ex. blogga på ett öppet sätt om livsmedelsproduktion och djursyn. Vi kanske kan bolla idéer om du har tid att slänga iväg ett mail?

Du når mig på urdjur@gmail.com. Kämpa på!

Kommentarer till Kan vi dricka svensk mjölk eller äta svenskt kött och fågel med gott samvete? av Mirjam

Mirjam — Sun, 31 Jan 2010 15:26:03 +0000

Hej Gunnela,
det är en bra och viktig blog du har skapat. Jag hittade den när jag försökte finna information om Kronfågels kycklingar - jag vet inte om jag kan äta dem med gott samvete eller inte. På mitt lokala ICA, på Folkungagatan i Stockholm kan man köpa KRAV odlad kyckling. Den är ganska dyr (den jag köpte förra veckan kostade 220 kr) men det är ju en förutsättning för att inte må dåligt själv när man äter.

Jag undrar nu ifall du har någon åsikt om Kronfågels kycklingar. De är ju billigare, och när jag ser informationen om deras 59 uppfödare verkar det så bra. Men jag skulle vilja ha en oberoende åsikt. Vad tycker/vet du Gunnela, och ni som följer den här bloggen?
Tacksam för svar
Mirjam P E

Kommentarer till Det finns verkligen grader i helvetet för EU:s grisar av Thomas Johansson

Thomas Johansson — Fri, 29 Jan 2010 18:48:19 +0000

bra artikel

Kommentarer till Hemköp flyttar fram positionerna av Zibtizak

Zibtizak — Thu, 28 Jan 2010 16:20:37 +0000

Vadå Hemköp fyller år?? Första butiken startade 1963.

Kommentarer till Oroande när muslimer förespråkar halal-slakt utan bedövning av karin

karin — Tue, 26 Jan 2010 14:59:01 +0000

Ett ruskigt djurplågeri.

http://www.youtube.com/watch?v=GLoGpIOlpF4&feature=related

Kommentarer till Slakt utan bedövning orsakar oacceptabelt djurlidande av Terese

Terese — Sun, 24 Jan 2010 20:20:27 +0000

Det finns väl en anledning till att man inte börjar skära i en människa som inte är bedövad vid operation, eller tror folk att djuren saknar egenskapen att känna smärta?!! vi har ingen rätt att plåga dem för våran egen nyttas skull.

Kommentarer till Kan vi dricka svensk mjölk eller äta svenskt kött och fågel med gott samvete? av Lucas

Lucas — Sun, 24 Jan 2010 09:25:30 +0000

Maria Donis gör det hon får pengar för. Propagerar med alla medel hon kan. Precis som intresseorganisationen Sveriges grisproducenters ordförande Annika Bergman när hon i Svt:s Gomorron Sverige på fullt allvar försökte hävda att hon ansåg att grisar kan bete sig naturligt på mindre än en kvadratmeter. Nej, svenskt kött, mjöl och ägg kan inte inmundigas med gott samvete. Därför har jag varit vegan i 27 år och mår alldeles utmärkt, både kroppsligt och (framför allt) själsligt.

Kommentarer till Belgisk Blå, kalkon, kyckling och kontroll blev fokus i media. av Gunnela

Gunnela — Sat, 23 Jan 2010 15:03:42 +0000

Hej Ylva
Du talar om egenkontroll, men jag vet inte om du avser endast på slakteri. Där finns det i dag ingen opartisk trejepartskontroll. Men det finns framme en av Svensk Sigill utarbetad standard, som slakterierna förhoppningsvis ska sätta igång med. Ett sådant system innebär en revision av ett oberoende certifieringsorgan inte av slakteriet själv. Detta borde vara ett stöd för besiktningsveterinärerna, som kan ha det ganska tufft. Det vet jag. Jag håller självfallet med dig när det gäller att Livsmedelsverket måste backa upp sina besiktningsveterinärer. IP Sigill grund-certifiering som förhoppningsvis ska sjösättas för alla svenska grisproducenter är inte heller en egenkontroll utan revideras av en oberoende part, ackrediterad av SWEDAC. SWEDAC står som garant för att kontrollen är oberoende av företaget.

Kommentarer till Belgisk Blå, kalkon, kyckling och kontroll blev fokus i media. av Ylva Esping

Ylva Esping — Sat, 23 Jan 2010 12:50:03 +0000

Det finns missförhållanden som man inte kommer åt genom egenkontroll i branschen.
Jag intervjuade ett flertal besiktningsveterinärer i arbetet med “Monsterbiff till middag?”. Av intervjuerna framgick att hot och trakasserier drabbar besiktningsveterinärer som gör sitt jobb ordentligt, dvs sätter stopp när djur plågas eller när slakterierna missköter sig genom att sätta konsumenternas hälsa på spel. Uppbackningen från besiktningsveterinärernas arbetsgivare Livsmedelsverket är i många fall dålig.
Den delen av den bristande kontrollen kommer man inte till rätta med genom egenkontroll. Jan-Erik Andersson pratade i TV4 i torsdags om bristande civilkurage och feghet.
Just det har jag också sett när jag som journalist har granskat slakteritillsynen./Ylva Esping

Kommentarer till Lite visdom från en som fyllt 100 år av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Thu, 21 Jan 2010 19:28:20 +0000

Ja åtminstone inom den ekologiska kycklinguppfödningen. Föreningen Vi Konsumenter tillsammans med Slow Food hade ett seminarium i september på KSLA med tema makten över maten. För Slow Food var det en fullständig nyhet att den ekologisk uppfödningen drevs med konventionella kycklinghybrider. Det finns samma motiv att byta djuramaterial i eklogisk grisproduktion.

Kommentarer till Kan vi dricka svensk mjölk eller äta svenskt kött och fågel med gott samvete? av Tobias

Tobias — Wed, 20 Jan 2010 17:43:10 +0000

Hej Gunnela håller med om att det har blivit tyst från Roger Nilsson. Men kanske är det inte en slump. vi var många som var intresserade av hans avelsdjur som skulle ge avkommor som kalvade lätt,växte och klassade sig som djur från andra raser inte gjorde. Men så här drygt tre år senare är det bara att konstantera att sanningen om belgisk blå ligger nog nånstans mellan medias skrämmsel propaganda och Rogers snack. Jag har köpt fyra djur av Roger tre kvigor och en tjur,kvigorna kunde vissreligen kalva själva men någon klassning eller speciella slaktvikter blev det inte på dom från 330kg-366kg, klassning o- till R+, inget märkvärdigt för kor som kalvat en till två gånger. Tjuren som kostade över 20 000kr blev aldrig större än han var när jag köpte honom (ca 150kg slaktad) det enda som hände var att benen blev krokigare och krokigare så pga det ligger han nu i våran egen frys. Roger har blivit informerad om detta och när jag ville ha pengarna tillbaka så lovade han det men det blev inget med det bara tyst har varken svarat på epost eller telefon. Så hej då Roger nilsson hej då belgisk blå hoppas vi alltid är skilda åt. Ps det finns fler som har liknande upplevelser.

Kommentarer till Kan vi dricka svensk mjölk eller äta svenskt kött och fågel med gott samvete? av Ylva Esping

Ylva Esping — Tue, 19 Jan 2010 21:53:45 +0000

Ska svensk fjäderfänindustri verkligen satsa på raser som är så känsliga att de inte klarar av att höra ugglor hoa om natten?

Vem som helst inser väl att det är sjukt att man måste hålla kalkoner i mörker för att de inte ska hacka ihjäl varandra.

Maria Donis får det att låta som mörker i kalkonstallar är ovanligt, rena undantag. Men i de kalkonstallar jag besökte i Skåne rådde närmast mörker när jag kom dit. Man skruvade upp belysningen när vi skulle gå in, för att vi över huvud taget skulle se någonting.

Kannibalism är heller ingenting som endast förekommit i en nu nedlagd besättning på Gotland. Problemet är välkänt bland forskare. Det sjukliga beteendet att hacka på sina artfränder triggas när kalkonerna vistas i karga miljöer. Den som vill läsa mer om kannibalismen kan låna bilagedel 9 till djurstransportutredningen “”Kännande varelser eller okänsliga varor” på biblioteket. Där skriver professor Ingvar Ekesbo ingående om kannibalismen bland kalkoner.

Vad är det för fel på att erbjuda konsumenterna lite alternativ? Maria Donis hävdade i P1 Morgon att det skulle kosta som i Östermalmshallen, 300 kr kilot. Men lösningen är knappast att frakta fryst Label Rougekyckling från Frankrike till Sverige. Lösningen är istället att ta in och föda upp långsamväxande raser i Sverige. De franska lantraskycklingarna, som går utomhus och pickar mask i skogen, kostar 70 kr kilot i Frankrike. En djurvälfärd som svenska uppfödare inte kan mäta sig med.

Ylva Esping

Kommentarer till Kan vi dricka svensk mjölk eller äta svenskt kött och fågel med gott samvete? av Liselott Eriksson

Liselott Eriksson — Mon, 18 Jan 2010 15:20:17 +0000

Den ständigt förbättrade djurvärldfärden ja. Som Maria Donis och andra företrädare för köttbrachen hela tiden pratar om.

Tur att den finns. Jag menar annars skulle djuren ha det sämre i det svenska jordbruket för varje decennium som går, och hur skulle en sådan sanning se ut???

Kommentarer till Kan vi dricka svensk mjölk eller äta svenskt kött och fågel med gott samvete? av Maria Donis

Maria Donis — Mon, 18 Jan 2010 09:23:47 +0000

Kalkonuppfödning
De problem anges i boken kring kalkon och hackning bygger på en studie som gjordes 2000-2002. Det var Jordbruksverket som uppdrog åt Sveriges Lantbruksuniversitet att göra studierna, där två olika beläggningsgrader jämfördes. Syftet var att insamla basdata inför en revision av djurskyddsföreskriften L100. Då det inte fanns så mycket information om avelskalkonerna, ville man utvärdera hur befintliga skrivningar i föreskrifterna fungerade och ta reda på mer om hur eventuella ändringar (i t.ex. beläggningsgrad) skulle påverka djuren.

Studien resulterade till att ingen höjning av beläggningsgraden i regelverket ändrades, eftersom resultaten definitivt inte visade att detta skulle vara problemfritt. Just den besättning där studierna genomfördes lades sedan ner, eftersom företaget som då genomförde kalkonsatsning sålde dåligt och behovet av avelsdjur därför inte blev så stort. Företaget driver idag ingen kalkonverksamhet.

Kalkoner har en mörkertid och dagtid får de ljus så mycket som möjligt eftersom man vill att de ska äta/dricka och röra på sig så mycket som möjligt. Det är ett känt faktum att vid eventuell störning, oavsett vilken, så är en lugnande åtgärd alltid att dämpa belysningen under en kort period (några timmar) för att därefter sätta in åtgärder (sysselsättning). Störningarna kan vara allt från plötsliga ljud, inspektion av ledningar med helikopter, uggla på natten, oväsen från foderbilen etc.

Vill du läsa mer om det arbete som branschen lägger ner för att ständigt förbättra djurvälfärden, djurhälsan och livsmedelssäkerheten är Du välkommen att till svensk Fågels hemsida, www.svenskfagel.se

Maria Donis, vd
Branschorganisationen Svensk Fågel
18 januari 2010.

Kommentarer till Lite visdom från en som fyllt 100 år av Torbjörn Esping

Torbjörn Esping — Mon, 18 Jan 2010 08:24:14 +0000

Tack för din långa recension.

Slakterierna har fortsatt ta emot BB.

När det gäller fågel känner jag att det verkar tveksamt om satsningen på snabbväxande muskelberg håller.

Det finns ju långsamväxande raser, vi måste få en produktion med sådana kycklingar och kalkoner i Sverige också.

Kommentarer till GMO-debatten stör Torbjörn Fagerström av Minna

Minna — Thu, 14 Jan 2010 21:24:28 +0000

http://www.djjunior.se/blog/archives/2802

Kommentarer till Vad önskar jag mig av 2010? av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Thu, 07 Jan 2010 12:33:37 +0000

Till Linus
Ja tyvärr är syftet tydligt - staten ska kortsiktigt spara pengar. Att man sedan som man själv säger kommer förlora pengar i andra ändan genom exempelvis ökad antibiotikaresistens, vill man inte ta till sig. Det finns väl fördelar med fri handel, men när det gäller handel med allvarliga smittsamma djursjukdomar så är det en dålig affär.
Till Sara
En minskad köttkonsumtion är önskvärt från klimatsynpunkt. Det har jag uttryckt ett flertal gånger. Men eftersom jag värnar de svenska miljömålen och de svenska värdena, ser jag helst att minskningen sker genom minskad import.

Kommentarer till Vad önskar jag mig av 2010? av Sara Andersson

Sara Andersson — Mon, 04 Jan 2010 12:46:10 +0000

Har du något önskemål om att köttkonsumtionen ska minska?

Kommentarer till Vad önskar jag mig av 2010? av Linus Bäckberg

Linus Bäckberg — Fri, 01 Jan 2010 17:17:13 +0000

Ur budgetproppen för 2010. “Utbrott av allvarliga smittsamma djursjukdomar kan orsaka mycket stora förluster för lantbrukare i drabbade områden och i vissa fall också innebära risker för folkhälsan. Smittspridning är gränsöverskridande och att upprätthålla goda förhållanden inom Sverige är beroende av att andra regioner i EU och världen gör detsamma. På dessa grunder finns därför ett europeiskt mervärde i att samarbeta i EU. Sverige ska bidra aktivt till den pågående översynen av EU:s djur-hälsopolicy, med syftet att förenkla och effektivisera lagstiftningen samt att se till att de ekonomiska resurserna används på bästa sätt.
Inom landet verkar regeringen för att bevara det generellt goda djurhälsoläget. Sverige har ett mycket gott smittskydd, bl.a. därför att vi varit noga med att bekämpa smittsamma djursjukdomar. Genom dessa förebyggande åtgärder undviker vi mycket större kostnader för samhället.”

Samtidigt sänker regeringen nu anslaget för smittskydd mot zoonoser och epizootier från 286 miljoner 2009, med prognos använt 268, till 150 miljoner 2010 i samma budgetpropp 2009/10:01. Därmed har man ju redan berättat vad Wretborn skall komma fram till? Och citatet ocan var just bara vackra ord. Så trångsynt!

Kommentarer till GOD jul med en klok svensk helhetssyn av Gunnela

Gunnela — Thu, 24 Dec 2009 21:42:26 +0000

Till Fredrik
Jag avstod från att citera hela den debattartikeln som kom in i Svenskans Brännpunkt i maj i år eller Djurskyddets yttrande. När det gäller Gerhard Larssons utredning var Djurens Rätt och Djurskyddet Sverige helt överens om att en flyttning av djurskyddet var klart olämpligt. När det gäller djurskyddslagstiftningen så jämför jag avsiktligt Sverige med andra EU-länder eftersom frågan om myndighetsstruktur handlar om just andra EU-länder. Vi har ju inte särskilt mycket handelsutbyte med Schweiz utom import av emmentalerost förstås.

Kommentarer till GOD jul med en klok svensk helhetssyn av Fredrik

Fredrik — Thu, 24 Dec 2009 13:11:44 +0000

Men det känns rätt uppenbart att djurskyddsfrågor bör handhas av en särskild myndighet, och inte av samma myndighet som har att främja svenskt jordbruk.

Men varför ersätta något som har brister med något annat som också kommer att ha brister?! För alla djur som berörs av djurskyddslagen och av djurskyddstillsyn har faktiskt inte med livsmedel att göra (travhästar, hundar, katter, försöksråttor osv). Varför inte bara återinföra djurskyddsmynidgheten helt enkelt. Ja efter en klädsam tid i malpåse förstås (några år), så att allmänheten inte uppfattar den politiska ledningen som alltför mycket fram och tillbaka.

Och Gunnela, såsom jag sett någon annan kommentera tidigre inlägg här på din blogg: Sverige har inte världens mest “ambitösa” djurskyddslagstiftning. Den finns i andra länder i Europa. Schweiz är främsta föregångslandet.

Kommentarer till Märken och information är ett måste för medvetna val av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Thu, 24 Dec 2009 10:59:01 +0000

Sveriges Konsumenter vill verka för att konsumenterna ska kunna göra medvetna val när det gäller miljö och etik. Men när man talar om behovet av att konsumenterna ska få den informationen, oberoende av var varan produceras, då backar man och talar om att konsumenterna blir förvirrande av flera märken (typ klimatmärkning) eller för mycket information. Jag vill som du ha en djurvälfärdsmärkning, men idag är det bara ursprungsmärkning som har en sådan funktion genom att djurskyddslagstiftningen varierar mellan länder (läs gärna Djurskyddets broschyr www.djurskyddet.se). Låt oss kämpa för att Sverige kan utveckla djurskyddslagstiftningen och se till att den efterlevs. Även det Europeiska djurskyddet vill ha ursprungsmärkning, för att kunna utläsa om djuren transporterats en eller flera gånger.

Kommentarer till Märken och information är ett måste för medvetna val av Emma Nilsson

Emma Nilsson — Wed, 23 Dec 2009 16:25:43 +0000

Bör man överge nationalismen? Som konsument har jag aldrig sett den raka koppling, som företrädare från konsument- och branschorganisationer tycks se, mellan svenskt och gott djurskydd. Varför ska man välja svenskt för? Varje gång som djurplågeriskandaler får medieutrymme i Sverige så devalveras också värdet av att välja just svenskt. Varför inte ha ett märke som ställer kvalitativa krav - inte nationella? Personligen ger jag blanka tusan i var mina livsmedel produceras, så länge som de är djur- och miljövänliga.
Är t ex inte Sveriges konsumenter en förlängd arm från näringen, precis som Svenskt Sigill? För att få trovärdighet bör den skapas i sådana fall.
Fram för en märkning som inte känner nationsgränser utan som endast känner för djur och miljö!!

Kommentarer till Slaktare med rätt att döda av Sara Johansson

Sara Johansson — Sun, 20 Dec 2009 09:04:22 +0000

Men det var väl ändå lite väl förenklat?
Som vegan arbetar jag (och det gör även Djurens Rätt i hög grad) för att de djur som inte kommer undan slaktdöden ska skonas från lidande och obehag - i alla fall så långt som det är möjligt. Man kan vara vegan och reformist. Jag är det utifrån att jag anser att djur har upplevelseförmåga och intressen av sina liv. Man kan givetvis även vara köttätare och reformist. Men då bör man också känna sig manad att att ange den ideologiska grunden för det. Du skriver t ex inte varför man ska döda något som har det bra… Vad ger dig den rätten? Vad är det för egenskaper som de övriga djuren saknar, och som är relevanta för din ståndpunkt?

Kommentarer till För att nå ett uthålligt jordbruk räcker det inte med att ropa ”ekologiskt” av Gustav

Gustav — Sat, 19 Dec 2009 22:53:16 +0000

Nej näbbtrimning är förbjudet i schweiz sedan början av 1990-talet.

Kommentarer till För att nå ett uthålligt jordbruk räcker det inte med att ropa ”ekologiskt” av Gunnela

Gunnela — Thu, 17 Dec 2009 07:10:38 +0000

Att redovisa fakta exempelvis salmonellaförekomst, antibiotikaanvändning eller gällande lagstiftning i Sverige och i andra länder anser jag inte är att kasta skit. Vad jag reagerar på är när man far med osanning och kommer med osakliga allmänna slängar som jag är kritisk. Sedan finns det djurskyddslagstiftning i Österrike och Schweiz som är väl värt att respektera. Men är det inte så att man tillåter näbbtrimning av höns i Schweiz fortfarande?

Kommentarer till För att nå ett uthålligt jordbruk räcker det inte med att ropa ”ekologiskt” av Gustav

Gustav — Wed, 16 Dec 2009 22:15:57 +0000

“Under alla mina år i branschen har jag lärt mig att det inte skapar trovärdighet att snacka skit om konkurrenterna d v s importerade livsmedel.” Skrattade mycket högt åt detta.

Sakligheten får väl då bli att svenskt djurskydds inte alls är bäst i världen. Vi har senaste drygt 20 åren istället halkat efter på många punkter. Förebilderna för sverige att ta efter är istället Österrike och Schweiz.

Kommentarer till Klart att vi måste kunna välja svenskt griskött av Gustav

Gustav — Tue, 15 Dec 2009 18:13:25 +0000

Jag är inte imponerad av “världens bästa djurskyddslagstiftning”. Med bilderna från djurrättsalliansens granskning på näthinnan, och med vetskapen att vi fortfarande utan någon som helst bedövning kastrerar 4000 grisar om dagen, så lämnar den uppenbart så mycket över att önska, så att man inte på allvar kan tro att det kan ske tillräcklig bättring bara genom att en “tredjepartscertifiering” nu genomförs.

Kommentarer till Förtroendet för svensk grisuppfödning – allas ansvar av Martin F

Martin F — Fri, 04 Dec 2009 02:13:08 +0000

Det du skriver till sist tycker jag är viktigt. Grisar i storskalig uppfödning kommer aldrig att bete sig “gulligt” utan är faktiskt ganska stressade, med många andra djur omkring sig hela tiden, och hög ljudvolym etc. Det blir fel när media hela tiden ska “avslöja” detta som om det är stor skandal. Visa hur det går till i verkligheten istället. Det som är mera allvarligt är när vi får in resistenta bakterier t ex från importerat kött, från länder med ännu sämre standard.

Kommentarer till Julskinkor från certifierade gårdar av Gunnela

Gunnela — Mon, 30 Nov 2009 11:59:51 +0000

Tack Bosse
Klokt och tänkvärt, som vanligt. Som du vet arbetar Svenskt Sigill i den certifierade mjölkproduktionen med ett antal välfärdsindikatorer som komplement till övriga krav på djurmiljö, hälsa och skötsel. Nu är planerat att utveckla ett antal relevanta djurvälfärdindikatorer för grisuppfödningen. Detta ska öka säkerheten i att bedöma djuromsorgen. När det gäller halm/strö så är det en hjärtefråga sedan 90-talet. Det är med oro som jag fått signalerna om att halmen alltmer är på väg ut ur svinstallarna. Nu har Svenskt Sigill fått medel för att se över tekniska lösningar för att se till att vi kan använda tillräckligt med halm i svinstallarna. Nu ska halmen in igen

Kommentarer till Julskinkor från certifierade gårdar av Bo Algers

Bo Algers — Mon, 30 Nov 2009 10:18:20 +0000

Svenska grisbönder står inför en omprövning. Reaktionerna på de missförhållanden som nu kommit till allmänhetens kännedom visar att branschen som helhet bedrivit en verksamhet som inte står i överensstämmelse med vad samhällsmedborgarna tycker är acceptabelt. Svensk grisproduktion är inte uthållig. Hur kunde det bli så?
Förklaringarna är sannolikt flera. Grisuppfödare som inte ger den tillsyn och den skötsel som grisuppfödning kräver har kunnat bedriva sin verksamhet utan att någon stoppat dem. Djurskyddsinspektörer hinner inte med och om de kommer så är det föranmälda besök. Djurhälsovården kommer också föranmäld och har sitt fokus på smittsamma sjukdomar. Man kan inte bortse ifrån att de olika aktörerna i hela grisnäringen helt enkelt blivit hemmablinda. Den dåliga tilldelningen av strömedel känner alla till liksom att många smågrisproducenter fixerar sina suggor i strid med gällande bestämmelser. Ingen reagerar med annat än någon vag kommentar. Här har vi alla brustit i ansvar.
I denna soppa, där förtroendet för svensk grisproduktion nu är i fritt fall, har vi sannolikt bevittnat döden för ”köp svenskt”. Åtminstone ligger ”köp svenskt” på intensivvårdsavdelningen. Vilka intensivvårdsåtgärder kan man då sätta in? De livstecken som ändå finns måste tas till vara. De goda förebilder som en del producenter utgör måste bli standard och inte några få anläggningar som bara används i reklamsyfte. Kontrollen måste bli värd namnet. Kanske har grisproducenterna nu fattat att de själva måste se till att bli kontrollerade. Det är den enda vägen till att återvinna något som helst förtroende. WelfareQuality är en systematisk, vetenskaplig metod för att bedöma djurvälfärd. Den står i höst fix och färdig att börja användas. Se till att en sådan tredjepartsgranskning snarast kommer till stånd. Den kan användas inte bara för att sälja kött från djur med god välfärd i Sverige utan även för att exportera kött med hög djurvälfärdsstandard.
Men det finns andra som har ett stort ansvar att nu axla. De stora livsmedelsdrakarna kan ju lätt bidra till att ge producenterna ekonomiska utrymmen för att kunna bygga lämpliga djurstallar och förse sina grisar med halm. Höj grispriset med 5 kr och låt det oavkortat gå till producenterna! Men bara till de som vid en granskning kan uppvisa god djurvälfärd!

Kommentarer till Skiter vi i hur djur i andra länder slaktas? av Ida

Ida — Sun, 29 Nov 2009 17:59:31 +0000

Hej Jag tycker allt detta mot djuren ska stoppas!

Kommentarer till Julskinkor från certifierade gårdar av Joakim

Joakim — Sun, 29 Nov 2009 06:06:16 +0000

Hej!

Jättebra skrivet.

Vad många inte vet är att det numer även går bra att certifiera butiker så att konsumenten kan välja den butik där det satsas lite extra på matkvalitet. Mer om detta har jag skrivet om på min blogg.

MVH Joakim

Kommentarer till Julskinkor från certifierade gårdar av Pernilla

Pernilla — Sat, 28 Nov 2009 07:33:33 +0000

Kommentarer till Vanvårdade grisar - och var finns veterinärerna? av Lotta Brinck

Lotta Brinck — Thu, 26 Nov 2009 09:48:57 +0000

Kanske en annan typ av uppfödning, transport och småskalig slakt. Läs om Dövestads utgångsgrisar:
http://lottabrinck.wordpress.com/2009/11/26/finns-lyckliga-grisar/
Kämpa på.

Kommentarer till Vanvårdade grisar - och var finns veterinärerna? av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Thu, 26 Nov 2009 09:07:12 +0000

Hej Lotta
Om jag hörde rätt så sa djurhälsoveterinären påplats precis som länsstyrelsen att detta inte var vanvård. Vanvård innebär vad jag vet att det ska gå till åtal. Det innebär inte att inte länstyrelsen ställer krav på åtgärder. För oss som sett filmerna tycker vi självklart att situationen för grisarna är helt oacceptabel. Det tyckte också Grisföretagarna och Djurhälsovårdens chef. Jag hoppas debatten ger en rejäl uppryckning och ökat medvetande om att förtroendet för svensk grisuppfödning bygger på att man följer lagen. Jag kommer framföra till Veterinärförbundet att jag tycker att man ska ta en rejäl diskussion kring sin roll. Jag tycker som du ser i min senaste blogg att det är många aktörer som har ett ansvar. Oanmälda besök - ja, det kan vara ett sätt, men det krävs mer.

Kommentarer till Vanvårdade grisar - och var finns veterinärerna? av Lotta Brinck

Lotta Brinck — Thu, 26 Nov 2009 07:45:05 +0000

Men hur kommer det sig att Djurhälsans egen veterinär i Aktuellt på tisdagskvällen försäkrar att just Lars H. gård regelbundet fått besök av henne och hon inte har hittat något fel? Strax innan detta uttalande ser vi i rutan hur en skottkärra med självdöda grisar körs bort. Helt uppenbart för att dölja missförhållnden för veterinären.
Kan vi verkligen lita på Djurhälsan efter detta?
Är det fler veterinärer som behövs? Eller är det fler oannonserade besök som är lösningen?
Sköter man sin gård och sina grisar som de allra flesta gör behöver man inte vara rädd för oannonserade kontroller eller vad tycker du?

Kommentarer till Kommer absolutisternas intolerans tvinga fram tolerantare hållbara helhetslösningar? av Gunnela

Gunnela — Sun, 15 Nov 2009 13:32:38 +0000

Till Barbro
Hur vi ska undvika kväveläckage eller bildning av lustgas i samband med odling är inte kopplat till djurhållningen. Även för grönsaksodling är frågorna relevanta. Det intressanta är att ekologisk, men framför allt biodynamisk produktion bygger på att det finns djur på gården.

Kommentarer till Kommer absolutisternas intolerans tvinga fram tolerantare hållbara helhetslösningar? av Barbro

Barbro — Sun, 15 Nov 2009 10:22:23 +0000

Vilka djurskyddsproblem skulle kvarstå om vi inte åt djur alls Gunnela? Är vi oroliga för att djur inte behandlas bra, så varför då inte helt låta bli att äta djur?

Och är man orolig för miljöpåvekan från lantbruket (t ex kväve-läckage och metangasutsläpp), där är det ännu enklare. Ät srikt vegetariskt! Det är inte en “absolutistisk” lösning, det är bara rationellt och det moraliskt rätta att göra.

Kommentarer till Genteknik – Halleluja!? av staffan danielsson

staffan danielsson — Sat, 14 Nov 2009 23:18:20 +0000

Tänkvärt, Gunnela!

Kommentarer till Kommer absolutisternas intolerans tvinga fram tolerantare hållbara helhetslösningar? av staffan danielsson

staffan danielsson — Sat, 14 Nov 2009 23:16:34 +0000

Mycket tänkvärt och väl formulerat, Gunnela!!
Jag instämmer helt och fullt!

Kommentarer till Tillverkningsland är inte lika med ursprung av Lotta Brinck

Lotta Brinck — Fri, 06 Nov 2009 10:54:57 +0000

Som vanligt var du och jag på samma seminarium men mina funderingar var lite annorlunda: http://lottabrinck.wordpress.com/2009/11/04/fel-och-fusk-i-fisket/

När det gäller tillverkningsland och ursprung blir man ju alltid upprörd. Det senaste jag hörde ifrågan var när LIDL uppgav att de var förbjudna av mejeriet som “gjorde” deras svenska mjölk att avslöja deras namn (Arla). Utan ville jag som konsument har reda på detta fick jag gå via SLV.s förteckning på livsmedelsfabrikanter! Orsaken var säkert att LIDL.s mjölk var billigare än Arlas trost att det var exakt samma mjölk i paketen.
Läs mer på: http://lottabrinck.wordpress.com/2009/10/29/spara-matens-ursprung/

Det är inte lätt att vara medveten konsument! Bra att du finns Gunnela.

Kommentarer till Högsommar - Jag älskar doften av gulmåra av Elena

Elena — Sun, 01 Nov 2009 14:32:10 +0000

Vad vackert du skriver!

Kommentarer till Klimatcertifiering var ordet av Gunnela

Gunnela — Wed, 28 Oct 2009 09:48:26 +0000

Det är väl precis det KRAV och Svenskt Sigill gör d v s tar fram kriterier som sorterar bort “stadsjeepar” till förmån för alternativ som i det här fallet är bättre för miljön, djuromsorgen och mindre klimatpåverkande. Med en annan utgångspunkt än klimatfrågan skulle man med rätt och med stöd av Naturskyddsföreningen hävda att betande kor och får är oslagbara naturvårdare som främjar den bilogiska mångfalden. Sedan är det frågan om hur man ska berätta om detta. Svenskt Sigill kommer sucessivt att arbeta in klimatkriterierna i sin standard. Bilar, tåg eller kärnkraftverk kan man ju knappast säga främjar de svenska miljömålen.

Kommentarer till Klimatcertifiering var ordet av elisabeth

elisabeth — Tue, 27 Oct 2009 12:54:08 +0000

Med ert sätt att klimatmärka, så skulle man kunna ha klimatsmarta kolkraftverk, stadsjeeper och klimatvärnliga inrikesflygningar, för att bara nämna några exempel. Och så är det förstås inte. Bara för att något inte är lika dumt som det allra dummaste, så är det faktiskt inte smart. Vid klimatmärkninga av bilar så jämförs givetvis stadsjeepar med bränslesnåla bilar. Flyg jämförs med bil och tåg.

Klimat-ovänliga livsmedel, som kött och mjölk, ska naturligtvis jämföras med andra livsmedel, inte med samma kött och mjölk som producerats av någon annan.

För biff och mjölk är klimatbovar, oavsett om man jämför dem med ännnu sämre biffar och mjölk eller inte. Er klimatmärkning är därför inte seriös. Jag tror snarast att den syftar till att kränga så mycket av sigills produkter som möjligt.

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Gunilla

Gunilla — Sat, 24 Oct 2009 07:54:57 +0000

DEt var en intressant diskussion här!jag har varit medlem i olika djurskyddsorganisationer underårens lopp, (frågorna har alltid stått mej varmt om hjärtat! efter 53 år på denna planeten är ja tacksam över att fler har valt att avstå från köttet,ni får aldrig glömma allt lidande det skapar för sådana personer som mej som älskar alla djur! i praktiken kan det jämföras med att se era egna nära vänner avrättas på avskyvärda sätt ja vet att många med mej inte orkar se detta längre o valt att stänga av (att glömma detta många gånger dolda helvete som djuren utsätts för) ja vet att det är väldigt fegt,men att i många år “se”verkligheten så som den är gör att hjärtat håller på att brista! ja vet att vi går åt ett samhälle som blir mer o mer medvetet och därmed kan inte förnekande fortsätta! det är dagens koncentrationsläger för oss som vågar se!

Kommentarer till Hemköp flyttar fram positionerna av Anonym

Anonym — Wed, 14 Oct 2009 10:15:02 +0000

sämst

Kommentarer till Vem äger husdjursgenerna och vilka styr husdjursaveln? av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Sat, 03 Oct 2009 08:37:05 +0000

Tack Johan för din utförliga och kunniga beskrivning av fjäderfäavelns historia. EU-Kommissionen har ju sett snabbväxandet hos kyckling och därmed följande benproblem som ett viktigt djurskyddsproblem. Du får gärna kommentera detta.

Sara din kommentar är viktig. Ekologisk kycklingproduktion borde bygga på en långsamväxande kycklinghybrid.Sådana finns. Titta bara på Label Rouge i Frankrike. Det är en utmaning för den svenska ekologiska kycklingproduktionen.

Kommentarer till Vem äger husdjursgenerna och vilka styr husdjursaveln? av Sara

Sara — Fri, 02 Oct 2009 12:21:54 +0000

roger nilsson: Problemet med att kycklingar växer så fort är att de hinner få större problem med benen ju längre de lever. Detta gäller skelettet som inte kan hålla upp den tunga kroppen. Konventionella kycklingar slaktas efter ca 35 dagar medan ekologiska lever dubbelt så länge. Aveln har gjort kycklingarna lämpliga att slakta vid 35 dagar (mycket muskelmassa), och att låta de leva dubbelt så länge med samma svaga ben är mycket tveksamt ur djurskyddssynpunkt.

Kommentarer till Vem äger husdjursgenerna och vilka styr husdjursaveln? av roger nilsson

roger nilsson — Fri, 02 Oct 2009 05:23:57 +0000

Av din tystnad å antar jag att det är “locket på” som numera gäller? I vanliga fall brukar du ju ha mycket att säga om det mesta,men nu blev det tyst.Denna strategin måste väl vara den sista utvägen när allt annat inte fungerat för att få tyst på mig,hittils har du ju provat men följande- känt dig hotad,förföljd,Censur,osv osv nu då till sist helt sonika nonchalera “galningen” så kanske han ledsnar. Ikke Gunnela,jag talar gärna till en vägg hur länge som helst! Allt detta slingrande gör ju det hela än intressantare,att man har fel och erkänner det är ju accepterat. Men för de flesta tex Mona Sahlin och hennes kontokortschoklad blev det hennes fall när hon började Ljuga och slingra sig.Detsamma gäller nog i ditt fall också.Folk är inte så naiva idag att de sväljer vad som helst.Det gick kanske att föra folk bakom ljuset på “din tid”för 40 år sedan.Idag finns information tillgänglig för alla överallt.

Kommentarer till Vem äger husdjursgenerna och vilka styr husdjursaveln? av Johan Lindblad

Johan Lindblad — Wed, 30 Sep 2009 17:04:28 +0000

I Din blogg av den 27/9 ställer Du frågan: Tar stora multinationella företag över hela kedjan inom animalieproduktionen?
Varefter Du konstaterar: “Aveln med värphöns och kycklingar styrs av en handfull multinationella företag, utan insyn av intressenter som uppfödare och konsumenter.” Där har Du rätt så till vida att det har utkristalliserats ett relativt litet antal avelsföretag som mot bakgrund av företagens avelsarbete har kunnat tillfredsställa producenternas = uppfödarnas krav på ”bästa” kycklingar/höns ur ett ekonomiskt perspektiv. Alla företag som är konkurrensutsatta begränsar naturligtvis den direkta insynen inte minst inom djuravel där korsningar av specifika avelslinjer inte kan patenteras, och jag ser det heller inte som nödvändigt under förutsättning att avelsföretagen är lyhörda för substantiell kritik. Ett tidigt exempel på sådana framsteg har varit ”leukosfrihet”. Från Svensk sida drev vi tidigt; att avelsmaterialet skall vara salmonellafritt, något som inte många avelsföretag (och då fanns det relativt många) kunde garanter, men som idag är en förutsättning för att vara framgångsrik. 70-talets benproblemsgissel var ”perosis” ett benlidande förorsakat av att akillessenan lossade och gled åt sidan, ett lidande vi i princip inte ser längre och frekvensen Tibial Dyschondroplasi (dålig mineralisering av tillväxtzonen i den övre delen av skenbenet) har dramatiskt minskat under den senaste 5-årsperioden, som ett resultat av riktat avelsarbete. Med detta vill jag ha sagt att avelsföretagen är lyhörda för avelsrelaterade problem, och vi uppfödare och konsumenter skall naturligtvis framföra relevant kritik. Däremot har jag svårt att se värdet i att inte ta till vara på djurens genetiska potential om den inte står i strid med djurens hälsa. M.a.o. ser jag inget negativt i att kycklingar som föds upp i en optimal miljö med en optimal foderstat i dag uppnår en slaktvikt på 30 dagar som för 40 år sedan under då rådande förhållanden tog mer än dubbelt så lång tid.
Vidare: “På fjäderfäsidan finns ingen inhemsk avel och ingen forskning heller för den delen. Fjäderfäaveln för såväl kyckling, värphöns som kalkon domineras av en handfull multinationella hybrid företag.” Ja det är rätt, den inhemska aveln försvann då de importerade hybridernas produktionsresultat visade sig vara överlägsna våra ”gamla” avelskorsningar. Och låt oss inte göra om (för dyra pengar) den forskning som pågick under många år - tidigt 70-tal på Lantbruksuniversitetet och som skulle leda till en konkurrenskraftig ”Svensk Kyckling” och ”Svensk Höna”. Projektet hade som målsättning att avla fram en ”svensk” kyckling och höna som skulle kunna konkurera med de på marknaden förekommande importerade avelsmärkena, dessutom skulle dessa ”Svenska” djur vara än mer ekonomiskt konkurrenskraftiga på en foderstat baserad på endast svenska råvaror. Resultatet blev mycket magert och den ”Svenska hönan” kunde aldrig mäta sig med de utländska hybriderna vid de kontrollstationer (Götala och Bjärsjölagård) som på den tiden hade årliga utvärderingar av tillgängliga hönsmärken.
Jag skulle också kunna se en risk i att antalet aktörer/hybridföretag är få, men man ska då också vara medveten om att de flesta hybridföretag inte bara har en produkt utan de flesta har ett antal olika för att kunna tillfredställa olika kunders olika behov/krav.
På Din inledande fråga om vem som styr husdjursaveln är mitt svar vad gäller kyckling och ägg (tror att detta också är allmängiltigt för all husdjursavel – men där är mina insikter mer begränsad) att det förhoppningsvis är KONSUMENTEN, eller är det handeln?. Det gäller för avelsföretagen att ta fram en så kostnadseffektiv kyckling/höna som möjligt för att tillgodose livsmedelsbehovet för jordens ökande befolkningsmängden. Samtidigt som de har ett ansvar att värna om de bästa förutsättningarna för djuren. Vi i den rika världen kan ha specifika preferenser/önskemål/krav, som ofta uttrycker sig i annorlunda driftsform och/eller fodersammansättning, vilket då innebär ökade kostnader och ökat salupris – då är det Du/Jag som konsument som avgör.

Kommentarer till Vem äger husdjursgenerna och vilka styr husdjursaveln? av roger nilsson

roger nilsson — Tue, 29 Sep 2009 14:40:51 +0000

Måste det vara av ondo att djuren växer fort? De förbrukar ju mindre (till stor del ImpoRterade foder råvaror) på en kortare uppfödningstid,det gynnar ju både djuren och då även miljön.Man kan ju som du förstår se detta från mer än en synvinkel.Men som vanligt så väljer du att se det från den mest accepterade vinkeln i dina kretsar.Som du o diNa likar resonerar så borde det ju vara bättre ju fortare de kunde Slaktas,så slipper de ju lida så länge.Ni hänvisar ju till er förträffliga uppfödning av Kycklingar att de citat, “Bjärekycklingarna har större utrymme än normalt vilket ger starkare ben” Vilket Som du utrycker dig vid korespondens med mig”BULLSHIT”.
Golvytan kan högst marginellt påverka muskelutvecklingen. Undrar om Sigill Kyclingen tänker så när den hängs på Slaktbandet.JAG FICK I ALLA FALL DÖ MED STARKA BEN!

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av >Rikard

>Rikard — Tue, 29 Sep 2009 14:38:25 +0000

Gunnela. Jag ser att du ändrat rubriken till ditt inlägg till ett mer nyanserat (nya besökare: se URL). Det gläder mig att du tydligen inte längre anser att det pågår någon onyanserad hets mot kött. Blir också glad över att du anser att köttkonsumtionen ska minska. Min undran är då om detta är något du kommer att driva aktivt inom svensk sigill och i Djurskyddet Sverige?
?

Eftersom miljöproblemen som kopplas till animalieindustrin är mycket stora, så behöver rimligen köttkonsumtionen minska högst avsevärt. Veganism känns som ett naturligt val för de flesta miljömedvetna människor. Det är ju trots allt lättare att avstå från kött, än att avstå från att flyga till utomlands någon gång om året.
.

Samtidigt ser jag att du inte tror att alla kan bli veganer, och att husdjuren inte kan avskaffas. Men hur många ska vi då sikta på kan bli veganer? 50 år från nu, och om alla djurorganisationer och miljöorganisationer hjälptes åt och aktivt arbetade med detta? Och med stöd av de föreningar som jobbar för att förbättra folkhälsan. Ska vi gissa på 80% av befolkningen?

Kommentarer till Eva Eriksson än en gång djurskyddsutredare av Gunnela

Gunnela — Sat, 26 Sep 2009 14:58:12 +0000

Att utredningen var enig hittade jag på nätet och var inte min egen uppfattning.

Kommentarer till Spanska bandhundar och vildsvin av Gunnela

Gunnela — Sat, 26 Sep 2009 14:55:07 +0000

Välkommen in på Svenskt Sigills hemsida för att hitta fakta och värderingar. Om du vill kan jag också skicka dig historien om Svenskt Sigill om du är intresserad.

Kommentarer till Spanska bandhundar och vildsvin av skrivet ac BEK

skrivet ac BEK — Sat, 26 Sep 2009 05:59:37 +0000

Sigill infördes av en slump av ett flertal Personer som hade blivit friställda ,
och som tänkte sig hitta en “nisch” där dom kunde erhålla en säker inkomst , av lantbruksorganisationer.
Genom att trycka på Jordbruksverk och Länsstyrelse med Miljöaspekterna som ett drivande argument.
Det har blivit en hiskelig fördyring av produkterna för konsumenterna.
Fördyring har det även blivit för producenterna.

Det har tillkommit ett par led Tjänstemän däremellan som skall ha sin förtjänst .

Kommentarer till Spanska bandhundar och vildsvin av roger nilsson

roger nilsson — Fri, 25 Sep 2009 09:36:59 +0000

Att visa på din redovisade inkomst som består av lön från olika organisationer som har egenintresse i denna verksamhet tycker jag är väldigt viktigt att påvisa ,detta för att läsare av debatten kan göra sig en klar uppfattning om hur det förhåller sig i verkligenheten.Förstår inte att du blir så stött av detta,skämms du för din Lön eller på nåt vis inte tycker den står i relevans till din Arbetsinsats? Att lyfta just ett inlägg ur sitt samanhang i en debatt som pågått under lång tid i olika ämnen förstår jag inte vitsen med mer än att det är besvärande uppgifter som kommer fram. Inte snyggt att Censurera i något sammanhang.Du själv brukar ju vara rätt tuff i din kritik av andra som du tycker gör fel,så det är bara att svälja sin egna Medicin och be om en sked till. Det imponerar,men att CENSURERA O TA BORT INLÄGG HEDRAR DIG IKKE!

Kommentarer till Livsmedelsäkerhetsmyndigheten – det bidde inte ens en tumme av Gunnela

Gunnela — Fri, 25 Sep 2009 07:52:38 +0000

Jag kan för lite om fiskemetoder. Däremot är det glädjande att EU-kommissionen och Internationella djurshälsoorganisationen OIE har tagit upp hanteringen av fisk från djurskyddsynpunkt. Jag har också tagit upp frågan med fiskeintressenterna utan att få särskilt mycket gehör. Den 3 november har KSLA en heldag kring fisk. Där kommer jag väcka frågan igen. Bevaka www.ksla.se så kommer nog inbjudan snart.

Kommentarer till Spanska bandhundar och vildsvin av Gunnela

Gunnela — Fri, 25 Sep 2009 07:47:51 +0000

Bäste Roger Nilsson
Jag föreslår att du studerar kommentarerna till artikeln kring Konsumentverket, Naturvårdsverket och köttkonsumtionen. Där framför många sina kritiska synpunkter, även du på mitt ankätande i Franrike förra året. Beträffande din andra kommentar till ovanstående artikel så reagerade många negativt och tyckte inte att den hörde hemma kring frågorna kring djurskydd, miljö, klimat eller konsument.

Kommentarer till Livsmedelsäkerhetsmyndigheten – det bidde inte ens en tumme av Pontus lindgren

Pontus lindgren — Fri, 25 Sep 2009 06:20:55 +0000

På tal om fiskeriverket..

Vad anser du om vinterfiske med s.k sax?
Som du kanske vet så ligger ofta betet(som fö är ett eget kapitel)i över natten, och något mer plågsamt har jag svårt att tänka mig, jag menar om nu gäddan/laken tar sitt bete redan första timmen så ….

Hur är det egentligen, har fisken en smärttröskel öht Gunnela?

Bör inte ett sådant fiske förbjudas eller åtminstone utvecklas till det bättre för gäddan/laken?

Förövrigt så vore det intressant att få ta del av din syn på fiskeriverkets viktigaste frågor och deras “nytta”för fisken!
Eller står de endast på människans sida?

Kommentarer till Spanska bandhundar och vildsvin av roger nilsson

roger nilsson — Thu, 24 Sep 2009 05:48:29 +0000

Så där ja! Där försvann alla obehagliga kommentarer i ett nafs.Dock hjälper det inte att sopa smutsen under mattan,riktig styrka är att kunna ta kritik på ett riktigt och konstruktivt sätt. Att fingra på Censur knappen när kommentarer inte passar visar inte på nåt större intresse att ta in åsikter och kommentarer.Lika lite som att självsvådligt avgöra vag som är passande eller lämpligt i sammanhanget.Är du inte uppriktigt intresserad av att få kommentarer på din Blogg så är det ju ingen mening att ha funktionen kvar annars går det ju att spärra ip nr på alla med avvikande mening och åsikter.Riktigt dålig stil Gunnela!

Kommentarer till Vilseledande information om dansk svinproduktion till svenska kommuner av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Wed, 23 Sep 2009 08:23:43 +0000

Hej Catharina
Jättetack för din information. De 2 % som jag referar är EU:S baselinestudie 2006- 2007. Tyvärr räcker inte tiden till för att fördjupa sig i EFSAs aktuella rapport. Dörför är jag speciellt tacksam för din expertkommentar.

Kommentarer till Vilseledande information om dansk svinproduktion till svenska kommuner av Catharina Berge

Catharina Berge — Tue, 22 Sep 2009 20:26:12 +0000

Hej Gunnela.
Jag jobbar med Salmonella kontroll med industrin in hela Europa. Enligt EFSA’s rapport så var det 1.3% (mellan 1.2 och 1.5% med 95% säkerhet)salmonella in lymfknutorna på svenska svin genemot 7.4% i Danmark (mellan 5.5 och 10.7%). Jag kan inte finna några uppgifter om 2% hos svenska svin.

Kommentarer till Vilseledande information om dansk svinproduktion till svenska kommuner av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Tue, 22 Sep 2009 19:48:24 +0000

Hej Mette
Jag har varit debatt med dig tidigare i tidningen Fri Köpenskap. Då påstod du att mina fakta var felaktiga, utan att ange vilka som avsågs. Av min artikel framgår ganska tydligt att det skiljer sig stort mellan svenska och danska djurskyddsregler. Läser man dansk media oroar man sig över den ökade antibiotikaförbrukningen till danska svin. Däremot ligger den svenska antibiotikaförbrukningen till lantbrukets djur på en stabil och låg nivå under flera år. Se SVAs rapport SVARM. Visst är det så att svensk grisköttproduktion inte räcker till den svenska konsumtionen. Men jag tycker självfallet att svenska importörer ska ställa krav på uppfödningsföhållandena på den danska grisen, som nu ICA och Axfood gör.

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Lotta Brinck

Lotta Brinck — Tue, 22 Sep 2009 11:21:29 +0000

Hallå där.Tänk hur olika man kan uppfatta samma seminarium?
http://lottabrinck.wordpress.com/2009/09/02/biff-eller-thailand/

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Rosemari Södergren

Rosemari Södergren — Mon, 14 Sep 2009 12:45:35 +0000

Hej hej Jag är webbredaktör på Naturvetarna och vi vill utveckla samarbete med bloggar inom naturvetenskap och vill därför komma i kontakt med er på den här bloggen. Kan ni kontakta mig?
vänligen Rosemari S

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Gunnela

Gunnela — Mon, 14 Sep 2009 09:12:47 +0000

Det var intressant att se det stora engagemanget i denna fråga. De som vill vet var organisationen Djurskyddet Sverige står tycker jag ska gå in på hemsidan www.djurskyddet.se. Jag stöder självfallet deras vision och allmänna värderingar. Eftersom inte hela världen kan bli veganer eller alla husdjur kan avskaffas så tror jag på att göra mesta möjliga djurskyddsnytta för de djur som föds upp. Vi har olika värderingar - så är det. Det är ingen nyhet. Däremot är det något orginellt att se Belgisk Blå-uppfödaren Roger Nilsson delta i djurskydddebatten.

Kommentarer till En stor majoritet av svenska bönder negativa till GMO av Simon

Simon — Thu, 10 Sep 2009 18:20:11 +0000

Man kan ju förstå varför så många är mot GMO. Jag har skrivit en debattartikel om det hela (http://frannapptillrullator.blogg.se/2009/september/gmo-grodor-en-fara-for-framtiden.html)

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Anders

Anders — Thu, 10 Sep 2009 11:42:35 +0000

Det här visar bara vad de flesta redan vet: “Djurskyddet” Sverige är inget annat än en frontorganisation för djurindustrin. Kan du inte i klartext stå för vad du egentligen tror på Gunnela? Mer inspärrande, utnyttjande och dödande av djur, snarare än “djurskydd”.

Om någon djurrättsorganisation vill utmana dig på debatt om de här frågorna, ställer du upp då Ståhle?

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Jennifer

Jennifer — Tue, 08 Sep 2009 14:36:38 +0000

Christina: Är du spritt språngande galen? “Ju fler välmående djur det finns som är i människans tjänst, desto bättre för djuren helt enkelt.”

“Fler djur får uppleva världen?” Vilken värld? Betonggolv, burar, lastbilsflak och slaktknivar?

Nånting säger mig att du har egna ekonomiska intressen att skydda. Förmodligen en av dessa promineta djurvänner du nämner ovan.

Läs noga: Ingen har någonsin lidit av att inte finnas. Det är INTE ett svek mot djuren att INTE sätta dem till världen (applicera ditt resonemang på människo-djuren och börja kampanj mot kondomer som ett logiskt steg).

Blev sjukt upprörd först av ditt inlägg. Nu är jag mer full i skratt. Din logik knäpper en sju-åring på näsan.

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Christina

Christina — Tue, 08 Sep 2009 06:35:31 +0000

Djurskyddet kan acceptera att människor som personligt val väljer att äta vegetariskt eller t o m mer extrema dieter. Det finns t om vegetarianer anställda på Djurskyddets kontor. Men det är samtidigt ett svek mot djuren eftersom de dels då riskerar att ha dött i onödan, dels kanske överhuvudtaget inte har fått finnas till. Ju fler välmående djur det finns som är i människans tjänst, desto bättre för djuren helt enkelt. Vi ser därför den här trenden bland miljömedvetna människor att äta mindre kött som mycket olyckligt. Och det är inte bara djuren som är offer i klimatspelet. Det slår dessutom mot de som troligen är landets allra största djurvänner: lantbrukarna som ju vigt sina liv åt att föda upp och ta hand om djur.

Det som bedrivs just nu i media och av våra myndigheter kan utan tvekan karaktäriseras som en hetsjakt mot kött, och mot djur i allmänhet . Gå inte på den! Att en viss överkonsumtion av kött sker, så att en del mat slängs, eller så att den generella folkhälsan eller miljön riskerar att skadas, vi måste komma ihåg att det inte bara är saker av ondo. Det för ju samtidigt för med sig det positiva att fler djur får uppleva världen. Ni som äter djur, ät fler så hjälper ni djuren ännu mer. Och ni som inte äter djur, tänk över ert beslut igen. Förleds inte att tro att ni hjälper djuren genom att inte äta upp deras kött. Någon måste ta hand om kalvar och kycklingar som föds i lantbruket, och varför skulle det vara några andra än ni?

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av roger nilsson

roger nilsson — Tue, 08 Sep 2009 05:56:18 +0000

Ha,ha,ha
Håller med Leo till fullo,Gunnela är alldeles för okunnig om dessa saker för att ha sin tillsatta tjänst kvar.Minns ni inte hennes uttalande angående Gåslever efter en Semestertripp till Frankrike där hon minsann inte kunde tänka sig att äta Foie Grais utan minsann tog Canard istället, men för jösse namn det är ju samma fågel!!Efter att Levern tagits bort! Pensionering rekomenderas Gunnela.

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Leo

Leo — Sun, 06 Sep 2009 07:21:27 +0000

Jag skriver det alla tänker: du är ju dum i huvudet. Du borde avsättas från din post i Djurskyddet.

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Johan

Johan — Sun, 06 Sep 2009 07:06:05 +0000

Läser jag rätt? Klagar en djurskyddsförespråkare på att NV och konsumentverket serverar vegetarisk mat och argumenterar för de positiva effekterna med vegetarianism?

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Anders

Anders — Sun, 06 Sep 2009 06:23:44 +0000

Gunnela, är uppriktigt sagt förvånad över din vinkel på detta? Hur kan någon som sitter i Djurskyddet Sveriges styrelse vara besviken på att det serveras vego på en myndighetskonferens? Äts det för _lite_ kött i Sverige idag? Det kan du väl ändå inte ha mage att tycka??? Vi har ju aldrig konsumerat fler djur än idag, så om det är något som är onyanserat så är det hetsen FÖR att äta kött.

Djurskyddet, Svenskt Sigill och LRF. Vad väger tyngst, Gunnela?

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Gunnela

Gunnela — Sat, 05 Sep 2009 18:45:02 +0000

Sandra Maria talar om mjölkkor, men jag avser nog mest nötkreatur och får som betar på naturbetesmarker. Svenskt Sigill har ju däför satsat på naturbeteskött. Här känner jag mig överens med Naturskyddsföreningen. Sedan håller jag med om att det skulle vara oerhört positivt om vi kunde ta bort sojan ur svenska foderblandningar. Från djurskyddsynpunkt är det ett problem att intensivuppfödda djurslag är bra från klimatsypunkt.

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Sandra Maria

Sandra Maria — Sat, 05 Sep 2009 11:32:04 +0000

Arpo:
Fast jag tror nog att Svenskt Sigill vill att vi även ska äta djur som aldrig i sitt hela liv fått sätta ned sina fötter utomhus (vilket ju de flesta djur faktiskt aldrig får).

Sen finns de värdefulla/skyddsvärda arterna i fauna eller flora väldigt sällan på marker som betas av vanliga mjölkkor. Kor betar ju i direkt anslutning till ladugården (eftersom de mjölkas var dag), och där finns bara undantagsvis värdefulla hagmarker.

Köttproduktion bidrar alltså inte i någon stor utsträckning till att öka eller bevara vår miljös bioloigiska mångfald. Möjligen gör den det något mer än vad den “lagrar kol” iofs, för lagrar kol gör animalieindustrin och svenskt lantbruk inte det minsta.

Sen vad du skriver om monokulturer kontra biologisk mångfald är intressant. Tittar vi i ett större perspektiv så ser vi att köttkonsumtionen här i väst gör att enorma ytor krävs för monokulturodlingar av djurfoder.

Ett ex: ytan soja som odlas för djurfoder bara i Brasilien: 23 miljoner hektar (dvs lite drygt halva Sveriges yta). Svenskt sigill-gårdar använder sådan regnskogs-soja, precis som andra svenska köttproducenter.

För att sammanfatta till en helhetssyn: uthållig, miljövänlig konsumtion innebär att man inte äter kött. Och det är därför helt säkert därför som konsumentverket och naturvårdsverket inte kan servera kött när de anordnar ett seminarium om just uthållig konsumtion.

Mvh Sandra

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av arpo

arpo — Sat, 05 Sep 2009 06:47:11 +0000

Jag tycker som Sandra Maria att det viktigaste argumentet för betande djur är att de håller landskapet öppet och bidrar till skönhetsvärden och biodiversitet. Monokulturer av vegetabilier (eller skog) motverkar den biologiska mångalden - därför behövs en måttlig konsumtion av svenskproducerat kött.

Kommentarer till Vi ska minska köttkonsumtionen, men det är viktigt att se till helheten av Sandra Maria

Sandra Maria — Fri, 04 Sep 2009 19:00:44 +0000

Betesmark som försvinner, ersätts av annan vegetation. Någon extra kol lagras alltid inte tack vara att den används som betesmark. Skulle vi vilja lagra så mycket kol som möjligt på vår mark, så ska vi istället odla skog.

Och helhetssynen kan du få här: vegetariskt är miljövänligare än kött. Det är ett troligt huvudskäl till att man servear vego på ett seminarium som handlar om hållbar konsumtion.
Mvh Sandra

Kommentarer till Eva Eriksson än en gång djurskyddsutredare av Johanna Larsson

Johanna Larsson — Wed, 02 Sep 2009 06:30:06 +0000

Det stämmer inte att pälsdjursnäringsutredningen var enig om betänkandet. Den sakkunnige från Djurens Rätt reserverade sig och ansåg att näringen skulle avvecklas. Det gjorde däremot inte Djurskyddet Sveriges representant, som gjorde gemensam sak med pälsdjursnäringen i utredningen. Inte särskilt snyggt, om man nu ska stå på djurens sida.

Kommentarer till Oroande när muslimer förespråkar halal-slakt utan bedövning av Marita

Marita — Tue, 01 Sep 2009 10:12:13 +0000

Halalslaktat kött är DJURPLÅGERI av högsta rang!
Vi måste värna om djuren och djurskyddslagar för att slippa denna FRUKTANSVÄRT GRYMMA slaktmedtod i Sverige och i övriga världen.
Bojkotta muslimskt kött tills alla muslimer har fattat att djuren lider den mest kvalfyllda döden de kan utsättas för då de halaslakats.
Religion är upphovet till all ondska i världen och muslimer tar ledningen i denna uppkomst av religions utövning!

Kommentarer till Vilseledande information om dansk svinproduktion till svenska kommuner av Mette Børsen

Mette Børsen — Fri, 21 Aug 2009 09:35:49 +0000

Hej Gunnela

Jeg har læst din artikel ”Vilseledande information om dansk svinproduktion till svenksa kommuner” på din blogg. Sverige er på mange områder et foregangsland, når det gælder grisproduktion. Men Danmark og dansk griskød er det bedste alternativ til svenskernes egen produktion og Sverige er ikke selvforsynende, når det gælder flæskkød. Set ud fra et europæisk perspektiv har samtlige nordiske lande et højt niveau, når det gælder fødevaresikkerhed og dyrevelfærd.

At vi skulle sende vildledende information ud kan jeg selvfølgelig ikke lade stå uimodsagt. Det kunne være interessant, hvis du kan nævne de informationer, som du mener er rene fejlagtigheder. Mht. salmonella kan jeg give dig følgende information:

At 7% af danske slagtesvin er smittede med salmonella stammer fra en undersøgelse af lymfeknuder, hvil-ket er samme princip som at lave antistof-analyser, dvs. at se om dyret har haft salmonella i blo-det/kroppen. De tal vi bruger i benchmarken er måling af salmonella på slagtekroppe, dvs. hvor meget salmonella der reelt findes i det kød vi spiser. Et højt niveau af salmonella i lymfeknuder er ikke lig med at man finder et tilsvarende niveau i det ferske kød. Tallene vi bruger kommer fra en EU undersøgelse, hvor swab-prøverne er foretaget på varme slagtekroppe, hvor vi normalt tager prøver på afkølede kroppe. Un-der køling sker der yderligere drab af salmonella, hvorfor tallene fra vores opgørelse ligger lavere endnu. Ifølge EU har vi en forekomst af salmonella på 3-4% (varme slagtekroppe). Ifølge vores egen overvågning var den i 2008 på 1,5% (kølede slagtekroppe).

Angående et øget antibiotika-forbrug vil jeg henvise til denne faglige artikel: http://www.danskeslagterier.dk/smcms/Danish_Svenska/DANISH_Information/DANISH_Information/6081/13011/Index.htm?ID=13011

For at du kan få et endnu bedre indblik i hvordan vi arbejder, vil vi gerne invitere dig til Danmark, for således at vise dig de faktiske forhold hos vores producenter og på slagterier. I samme forbindelse kan du få yderligere information om vores forskning og udvikling. Vi er det land i EU, som indsætter flest ressourcer på forskning og udvikling i grisproduktionen.

Sig til, hvis du er interesseret.

Med venlig hilsen

Mette Børsen
Landbrug & Fødevarer

Kommentarer till Tveksamt om kor kan oroa sig för framtiden av Sofia

Sofia — Thu, 06 Aug 2009 10:43:05 +0000

Jag håller med dig, Gunnela!

Kommentarer till Skiter vi i hur djur i andra länder slaktas? av Gunnela

Gunnela — Fri, 31 Jul 2009 15:57:54 +0000

Hej Emma
Jag är inte vegetarian. Jag accepterar att vi nyttjar djur för att producera livsmedel, ull eller liknande. Det är en personlig värderingsfråga. Hanteringen i samband med transport och slakt är jätteviktigt från djurskyddsynpunkt. I Sverige har vi omfattande föreskrifter för hur djuren ska hanteras. Men det finns stort utrymme för förbättringar. I Sverige måste alla djur vara bedövade innan de avlivas. Detta gäller inte i många andra länder. Vill du veta mer om hur slakten hur går till, föreslår jag att du letar på www.kcf.se. KCF står för kött - och charkföretagen.

Kommentarer till Skiter vi i hur djur i andra länder slaktas? av Emma

Emma — Fri, 24 Jul 2009 22:16:18 +0000

hej, Jag undrar vad som fick dig att bli vegetarian? om du nu är dey? och jag vill veta hur djuren slaktas, Jag kommer inte att kunna äta tillexempel ko,gris. Jag vore evigt tacksom om du kunde svara ! :)

Kommentarer till Högsommar - Jag älskar doften av gulmåra av Anna-Karin Hägglund

Anna-Karin Hägglund — Sun, 19 Jul 2009 19:53:06 +0000

Hej!

Vill bara tacka för en härlig skildring av svensk sommar! Det finns mycket att njuta av just nu.

Tack även för spännande inlägg tidigare som är tankeväckande och bra gällande mat, djur och miljö.

Jag önskar dig en fortsatt fin sommar!

Hälsningar

Ankan
ankansoas.blogspot.com

Ps. Närmast mig på bordet står en härlig bukett med gulmåra, rödköver, stor blåklocka och prästkrage. Mmmmm! Ds.

Kommentarer till Almedalen – fortsatt Sveriges bästa mötesplats av Louise Ungerth

Louise Ungerth — Wed, 15 Jul 2009 14:13:11 +0000

Hej Gunnela,
Jag har kommenterat din blogg i min blogg!
http://louisekonsumentkoll.se

Många sommarhälsningar
Louise

Kommentarer till Bryr sig COOP om sina konsumenter? av Gunnela

Gunnela — Mon, 06 Jul 2009 13:11:27 +0000

Hej
Jag har bett kansliet Djurskyddet Sverige att snarast lägga konsumentbroschyren på hemsidan. Jag kan också skicka den direkt per e-post

Kommentarer till Bryr sig COOP om sina konsumenter? av Louise Ungerth

Louise Ungerth — Mon, 06 Jul 2009 10:28:11 +0000

Hej Gunnela,
Jag undrar också var man finner broschyren. Den går ju inte heller att ladda ner från Djurskyddets hemsida.
Har du Gunnela skickat ditt blogginlägg till Coop? Gör det, det påverkar!
Många hälsningar
Louise Ungerth
Konsumentföreningen Stockholm

Kommentarer till Dubbade hönsnäbbar och ring i gristryne av Celine :)

Celine :) — Sun, 05 Jul 2009 14:15:00 +0000

Skriv på min protestlista mot burhöns!

http://www.emot.se/namnlistor/78/

Kommentarer till Bryr sig COOP om sina konsumenter? av Lena

Lena — Fri, 03 Jul 2009 08:38:11 +0000

Var finner man konsumentbroschyren “Så mår djuren som ger oss vår mat”?

Hälsningar Lena

Kommentarer till Bryr sig COOP om sina konsumenter? av birgitta h-spetz

birgitta h-spetz — Thu, 25 Jun 2009 21:53:06 +0000

Gunnela!
Har Du ett Medmera-kort?
Då har Du en röst och kan också lägga en (eller flera) motioner om detta till nästa stämma.
Ju fler medlemmar som påpekar detta med god djuromsorg och “vad” vi önskar äta för handeln desto troligare är det att handeln lyssnar på sina medlemmar(kunder).
Synd att just “Din butik” inte förstår värdet av sina kunders önskemål… eller saknas det kunder som orkar ställa krav just där kanske.

Bra med en konsumentbroschyr som belyser djurens rätt till ett bra liv och att vi konsumenter också kan hitta den i alla livsmedelsbutikerna redan.

Må så gott

Birgitta

Kommentarer till Det räcker inte med dansk lagstiftning av Sven Jönsson

Sven Jönsson — Sat, 20 Jun 2009 15:42:09 +0000

Hej gunnela
Var med i omsorgsprogrammet som bonde för Örebro och före Anna-Märta.
Beundrar dig för din hängivenhet i ditt jobb.
Själv gav jag upp med grisar 2002. Såg hela bilden framför mig vid EU-inträdet och körde slut på stallet. Jag är lycklig som gjorde den analysen.
Kände att det spelade ingen roll hur bra jag gjorde jobbet när det blev skit bakefter. Prispress, prispress, prispress, det håller inte när man jobbar med djur och vill sköta det etiskt, medicinskt och moraliskt riktigt.
Dagligvaruhandel, storkök, livsmedelsindustrin och PRO har ett djävla dåligt ansvar i denna fråga.
Har ett bra liv med spannmål, skog, entreprenad, fru, två söner och två anställda på gården.
Trevligt ändå att minnas tiden i omsorgsprogrammet och att Du fortfarande orkar att hänge dig åt denna sak.
Hälsningar
Sven Jönsson
Gärsta Täby
705 94 ÖREBRO

Kommentarer till Osmaklig Belgisk Blå-biff av MF

MF — Fri, 19 Jun 2009 16:01:08 +0000

Tack Gunnela för att du oförtrutet fortsätter att försvara genuin livsmedelsproduktion.

Kommentarer till Förenkling viktigare än bättre djurskydd i ny djurtransportförordning. av Berit

Berit — Wed, 10 Jun 2009 13:27:23 +0000

Jag vänder mig absolut emot dessa långa och plågsamma djurtransporter med tät,tät packade djur som i vissa fall står ovanpå varandra!Utan både mat,vatten och raster!Hur kan man som människa behandla sina egna medvarelser på ett sådant grymt sätt?
Behandla människan på samma sätt!
Då får man känna på hur djuren behandlas och kanske vaknar.
Sluta äta kött,jag skulle aldrig göra det!

Kommentarer till Gerhard Larssons provocerande uppfattning om Sveriges bönder av Lisa

Lisa — Thu, 04 Jun 2009 23:05:45 +0000

Kanske inte har med det här inlägget att göra, men men… Vem ska man egentligen rösta på i EU-valet? Vem är engagerad i djur- & jordbruksfrågor? Snart dags att bestämma sig…

Kommentarer till GMO på dagordningen – vem kan älska Monsanto? av Jörgen Carlberg

Jörgen Carlberg — Thu, 28 May 2009 14:06:09 +0000

Tack för en bra artikel, skriver lite om samma och annat olika på http://realpolitiskt.bloggagratis.se

Vet du vad det är för livslängd på svenska mjölkkor?

Kommentarer till Okunskap och brist på etik - det går att ställa djurskyddskrav i offentlig upphandling av Kerstin Karström

Kerstin Karström — Wed, 27 May 2009 19:50:00 +0000

Jag blir så oerhört ledsen att ideligen få höra att grisarna behandlas så jä… dåligt.Varför i he…… kan inte de som jobbar med djurskyddet i varje land sköta om detta så att vi slipper höra sånt här och andra hemskheter var och varannan månad.Nassarna är lika kloka hundar,alltså lika förståndig som en 7-årig människa.Vi måste alla hjälpa dem.

Kommentarer till Okunskap och brist på etik - det går att ställa djurskyddskrav i offentlig upphandling av Birgit Jönsson

Birgit Jönsson — Wed, 27 May 2009 07:49:50 +0000

Tack Gunnela för att du kämpar!

Kommentarer till Oroande när muslimer förespråkar halal-slakt utan bedövning av ing-britt ask

ing-britt ask — Sat, 23 May 2009 15:54:23 +0000

Har i ett par veckors tid protesterat mot detta barbari i ringp1:s forum, där det också påståtts att djuren ingenting känner. En av deltagarna Lasse Gustavsson uppgav en adress i google den 15/5, vilken jag uppsökte och fick se hur det gick till. http://video.google.com/videoplay?docid=-7960687976401601534. Att se detta lidande djur fick mig att gråta och när de sedan påstår att den som är motståndare till detta barbari är antisemit, då blir jag helförb……
Läste också om folkpartisten som vill godkänna detta och Cecilia ?????, också folkpartist, som funderade på det samma. Är inte detta parti ett liberalt parti? Vad kan vi göra. Vilka partimedlemmar kan jag lita på i EU?
valet? Lycka till Gunnela och en hälsning från en maktlös 80-åring.
ing-britt

Kommentarer till Grattis Camilla – men vad händer nu? av Kenneth Hansson

Kenneth Hansson — Thu, 21 May 2009 18:15:15 +0000

Hej Gunnela !

Titta vad ni inte fått veta i Ljungby

http://blogg.passagen.se/mickeh1962/

och

www.totalskandal.se

Kenneth

Kommentarer till Klimatmärkning av mat – en jättehet fråga av Björn Persson

Björn Persson — Mon, 18 May 2009 13:20:12 +0000

Helt rätt

Även foder som biprodukt från etanol är bra

MEN Hur mycket sojamjöl importerar vi ??

Kommentarer till Oroande när muslimer förespråkar halal-slakt utan bedövning av Barbro

Barbro — Sat, 16 May 2009 11:20:49 +0000

Hej Gunnela!
OBS! Detta är inte en kommentar utan ett meddelande till dig personligen.
Jag har med intresse läst din blogg om halalslakt, och den berör det som jag håller på med just nu, en bred journalistisk genomlysning av den svenska invandringspolitiken. Jag tar upp bl a religiöst betingade krav på särregler och hur de ska vägas mot samhällets allmänna moraluppfattning och den svenska djurskyddslagen.
Jag vill gärna citera några rader ur din blogg, givetvis med källhänvisning, och undrar hur du ställer dig till detta. Du får gärna läsa texten i sin helhet om du skulle vilja det.
Jag är en pensionerad journalist som bl a har arbetat på DN i mer än 20 år.

Med vänlig hälsning

Kommentarer till ”Sverige anmält till EG-domstolen för vägran att slakta obedövade djur!” av roger nilsson

roger nilsson — Thu, 14 May 2009 18:21:11 +0000

Jonas,är du på riktigt?

Kommentarer till ”Sverige anmält till EG-domstolen för vägran att slakta obedövade djur!” av jonas

jonas — Thu, 14 May 2009 10:14:48 +0000

Följdfråga: anser du att människor kan döda sina friska barn om det sker på ett “skonsamt” och “respektfullt” sätt? Jag hoppas att du svarar nej. Vad är i så fall skillnaden i fallet med att döda friska djur?

Kommentarer till ”Sverige anmält till EG-domstolen för vägran att slakta obedövade djur!” av Gunnela

Gunnela — Thu, 14 May 2009 07:20:32 +0000

Hej Jonas
Jag anser att vi kan nyttja djur för att ge oss livsmedel, producera ull, ha som sällskap m m om vi gör det på ett respektfullt sätt. Min värdering delas av förbundet Djurskyddet Sverige. Min uppgift som vice ordförande i Djurskyddet Sverige är att verka för att så många djur som möjligt får ett bättre djurliv och avlivas på ett skonsamt sätt. Det gör jag bl a också i det Europeiska djurskyddet där vi trycker på för ett så bra regelverk för djuren som är möjligt. Jag respekterar människor som tagit ställning och avstår från alla animaliska livsmedel. Men så länge det finns människor som äter sådana livsmedel är det viktigt att det finns djurskyddsorganisationer som driver frågorna. Säger man bara nej så kan man inte påverka. Däremot har jag svårt att förstå att man blir vegetarian av djurskyddsskäl och bara avstår från kött. Mjölkkor och värphöns ska också avlivas/slaktas

Kommentarer till ”Sverige anmält till EG-domstolen för vägran att slakta obedövade djur!” av Jonas

Jonas — Wed, 13 May 2009 23:18:53 +0000

Gunnela, är du vegan eller vegetarian? Om inte, varför inte?

Kommentarer till Låt mig få välja själv! av roger nilsson

roger nilsson — Tue, 12 May 2009 04:00:59 +0000

KO har ansett att Svenskt Sigills kampanj Tillgjord, Konstgjord, Bortagjord – Hemmagjord, stred mot marknadsföringslagen genom att misskreditera icke märkta varor och spela på konsumenternas rädsla på ett kategorisk och onyanserat sätt.

Så var det,alla seriösa org godtar KO`beslut.Men ni på Sigill vet väl bättre än alla andra som vanligt.Framför allt av egna erfarenheter av gällande Rasen Belgisk blå.Vore intressant att veta hur många kalvar och kalvningar den samlade PRAKTISKA erfarenhet på org Sigills kontor innefattar.0 st Kejsarsnitt vid lite över 1200 kalvningar är min ringa personliga erfarenhet av Belgisk blå, både renrasiga och korsning.
mvh Roger Nilsson
Chateau de Lacaze
Frankrike

Kommentarer till Låt mig få välja själv! av Gunnela

Gunnela — Mon, 11 May 2009 07:28:27 +0000

Jag kommenterade KO:s ytrrande i en blogg 31 maj 2007. Här kommer den i oavkortat skick

Vill konsumentverket stoppa debatten?
Det är viktigt att vi får diskutera frågor kring hur våra livsmedel produceras. Debatten är viktig, inte bara för oss som engagerade konsumenter utan för miljön, våra djur och vår gemensamma framtid. KO har ansett att Svenskt Sigills kampanj Tillgjord, Konstgjord, Bortagjord – Hemmagjord, stred mot marknadsföringslagen genom att misskreditera icke märkta varor och spela på konsumenternas rädsla på ett kategorisk och onyanserat sätt. Jag håller inte med. Kampanjen är avslutad, men kampanjen står för värden där det finns ett starkt stöd från många svenska konsumenter:

Budskapet i kampanjen, som visades på stortavlor förra sommaren och i december förra året, var att Svenskt Sigill säger Nej till genetiskt modifierade livsmedel (GMO), Nej till nötkreatursrasen Belgisk Blå och Nej till åksjuk mat. Det var exempel på hur olika värderingar kan styra hur vår mat produceras. Debatten är viktig och berör många engagerade konsumenter. Konsumenterna måste alltid ha rätt att välja eller välja bort. Flera konsumentstudier visar att konsumenterna upplever hinder för att välja livsmedel enligt sina värderingar. Denna konsumentens rätt att välja borde Konsumentverket stötta. Kampanjen lyfter inte fram några produkter och inga hälsofaror. Det är snarare sättet att producera livsmedel som fokuseras.

När det gäller nötkreatursrasen Belgisk Blå har Sveriges konsumentorganisationer, djurskyddsorganisationer, veterinärerna, LRF, samtliga mejerier och slakterier i Sverige i två uttalande 1996 och 1998 tagit bestämt avstånd från att köttrasen Belgisk Blå, som bärare av defektgenen för muskelhypertrofi i dubbel uppsättning, introduceras i Sverige. Genen för muskelhypertrofi (dubbelmuskulatur) medför såväl kalvningsproblem, svagare skelett som tillbakabildade väsentliga organ. Att rutinmässigt förlösa djur med kejsarsnitt är oetiskt, kräver antibiotika och innebär lidande för djuren. Att använda rasen i korsningsavel är oacceptabelt, eftersom detta innebär att den defekta genen introduceras i svensk djurhållning.

När det gäller GMO visar undersökningar att svenska konsumenter tycker det är mycket viktigt att bönderna avstår från att odla genmodifierad mat (9 viktighetspoäng av 10). Om det fanns märkning av att djuret ätit GMO-foder skulle 68 % välja bort köttet. Bland bönderna, som producerar maten, vill 74 % inte odla GMO-grödor. Konsumenter har rätt att välja bort genmodifierade grödor och genmodifierat foder till våra djur. Det är som foder de största kvantiteterna av GMO används. Möjligheten att välja bort GMO, även som foder till djur är en fråga som drivs av organisationen Sveriges Konsumenter.

När det gäller transporterna i samband med livsmedelsproduktion, kan ingen ha undgått den diskussion som nu finns kring utsläpp av växthusgaser i samband med långväga transporter. Det är viktigt att denna fråga som engagerar stora delar av världen också kan innebära en diskussion kring närproducerade trygga livsmedel. Här finns också ett starkt stöd av en tydlig konsumentopinion och miljöorganisationerna. Även om Svenskt Sigill avslutat sin kampanj, hoppas jag att debatten om maten och hur maten produceras fortsätter. Debatten är viktig, inte bara för oss som engagerade konsumenter utan för miljön, våra djur och vår gemensamma framtid.

Kommentarer till Konventionellt eller ekologiskt – nej både och av birgitta

birgitta — Sun, 10 May 2009 19:27:11 +0000

Hej Gunnela!
Tack för intressant läsning igen.
Jag har en fråga…. Du antydde att GMO-frågan lös med sin frånvaro på seminaririet, jag satt länge och undrade varför jag också.Är GMO-frågan så het att man inte vågar nämna den i sådana här sammanhang? Om vi nu ska ha två olika sorts produktion i världen måste den ekologiska producenten kunna lita på att lagarna skyddar den biologiska mångfalden och de arter som den ekologiska odlaren använder. Likadant måste vi värna om de djuruppfödare som råkar ha sina ägor bredvid den som använder sig av GMO-grödor. Det känns inte helt lätt.

Må så gott

Birgitta

Kommentarer till Låt mig få välja själv! av roger nilsson

roger nilsson — Sun, 10 May 2009 17:31:28 +0000

Ovanstående förfrågan om “Hemgjort” kampagnen var tydligen inget du ville berätta? Eller har du bara inte haft tid? Ibland är tystnad väl så talande ändå.

mvh Roger Nilsson
Chateau de Lacaze
Frankrike

Kommentarer till Låt mig få välja själv! av roger nilsson

roger nilsson — Fri, 08 May 2009 08:46:52 +0000

Hej Gunnela.

Måste bara påpeka att edra Bilder på SIGILL`S hemsida ser ut och ger ett intryck av att komma från Gehovas vittnens bildarkiv!Sorry att behöva säga det,kommer även ihåg eder “Hemgjort” kampanj med en Belgisk blå tjur på bild,var det inte så att den kampanjen ble fälld för nåt? Så även nån mer har tydligen synpunkter på ni handskas med bildspråket,men berätta gärna exakt hur det gick med Belgisk blå bilds kampanjen,hur slutade det? Berätta för oss alla ärdu vänlig.

mvh Roger Nilsson
Chateau de Lacaze
Frankrike

Kommentarer till Ekologi – vetenskapen om samspelet mellan organismer och deras omgivning av staffan danielsson

staffan danielsson — Sun, 03 May 2009 20:56:26 +0000

Vi är inte alltid överens, kanske, Gunnela, men ändå i mycket, tror jag.

Jag har stor respekt för Ditt kunnande och engagemang, och tackar för det balanserade inlägget.

Jag kunde avstå från att “sticka ut” i dessa frågor, men min övertygelse är att de behöver diskuteras i en ärlig och saklig dialog, i omsorg om alla bönder oavsett hur de väljer att certifiera eller sälja sina produkter!

Kommentarer till Svenska ekologiska grisar mår inte så bra av P

Sat, 18 Apr 2009 08:00:06 +0000

Bra att du tog upp detta…

Kommentarer till Svenska ekologiska grisar mår inte så bra av Johan C

Johan C — Thu, 16 Apr 2009 17:27:51 +0000

Jag håller med om att det är oroande. Och lite drygt det. Ska se om vi kan följa upp det på ett rejält sätt ¨på jobbet.

Kan du förresten inte lägga upp lite av de bloggar du läser/kommenterar under “länkar”? Skulle kunna ge intressanta tips.

Kommentarer till Att fisk åt fisk – det hade jag ingen aning om sa handeln av kjell J

kjell J — Thu, 16 Apr 2009 06:14:48 +0000

Jag hörde någonstans att det i Norge gick åt 2,5kg småfisk (som bl.a blir fiskmjöl) för att få fram 1kg “odlad” lax. Det verkar vara slöseri med resurser. Nån som vet hur mycket fiskmjöl som förbrukas i Sverige?

Kommentarer till Svenska ekologiska grisar mår inte så bra av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Wed, 15 Apr 2009 19:40:24 +0000

Visst är det skillnad mellan KRAV och EU-ekologiska grisar, men Djurhälsovårdens uppföljning för 2008 gäller i stort sett bara KRAV-grisar. Därför är det oroande att grisarna inte kommer ut på bete som tänkt. Jag har i ett flertal bloggar påtalat att Scan lurar konsumenterna genom att bunta ihop KRAV och EU-ekologiska grisar under samma beteckning Scan ekologiskt. När det gäller djurmaterialet drog jag samma slutsats som du när det gäller paralellen till kyckling. KRAV borde kanske satsa på Linderödsgrisen eller korsa in vildsvin som Ängavallen.

Kommentarer till Svenska ekologiska grisar mår inte så bra av Johan C

Johan C — Wed, 15 Apr 2009 15:30:37 +0000

Intressant. Men det kan vara på sin plats att notera att KRAV-grisar och eko-grisar definitivt inte är samma sak när det gäller utevistelse och bete.
Sedan kan man nog lugnt påstå att KRAV och Scan drar åt olika håll när det gäller dessa frågor. Det var ju därför Scan slopade KRAV-märkningen på fläsk.

Det där med ledproblemen påminner om problemen med avelsmaterialet på fågelsidan. Det verkar som att vi har avlat bort djurens förmåga att fungera i en något så när normal omgivning. Då kan man ju ställa sig frågan om man ska anpassa omgivning, foderstat etc efter avelsmaterialet, eller om man inte borde tänka om inom aveln.

Kommentarer till Levande grisar i skållningen – nu igen! av Mattias

Mattias — Fri, 03 Apr 2009 22:56:48 +0000

Jag, liksom många andra, vill äta kött där allt går etiskt rätt till. Man kan aldrig motivera effektivisering med att djur far illa. Tidigare trodde jag att man kunde lita på att djuren slapp lide, nu gör jag inte det. Det handlar inte bara om scan, liksom köttfärsskandalen inte bara handlade om ica, det är uppenbart att det förekommer i alla kedjor. Jag slutar äta kött tills dess vi har en human djurhållning.

Kommentarer till Levande grisar i skållningen – nu igen! av Julie Lindahl

Julie Lindahl — Sat, 21 Mar 2009 08:07:49 +0000

Hej Gunnela,
Tack för Din blogg. Som jag ser det handlar detta om att folk håller på att bli blinda inom sitt arbete. Oavsett hur mycket man kontrollerar, tror jag att det handlar om utbildning av anställda.

Själv vill jag också tacka Dig för en mycket livlig diskussion vid Mäster Olofs Cafe.

Jag kommer inom kort att syssla mycket med mat och etik (inte bara miljö!)inom “Food” avdelningen på min e-tidning, www.nordicwellbeing.com.

Kommentarer till Import av danska galtar – ett högriskprojekt som en gång tidigare förkastats av Jonna

Jonna — Tue, 03 Mar 2009 15:49:01 +0000

Hej!
Vilken bra blogg du har!!! Handlar om frågor jag brinner för. Svenska mervärden, synd att inte fler konsumenter fattar vad det innebär. Har jobbat 6 år inom grisproduktionen, bla i Västerås och Skåne, sommaren 2007 var en jobbig en, vi avlivade hur många misstänkta som helst, men blev som tur va aldrig drabbade. Hoppas verkligen inte att vi får in några danska galtar i Sverige, finns ju en anledning till vårat hälsoläge.
Kommer fortsätta läsa vad du skriver!
Mvj Jonna

Kommentarer till Rekoism – hälsosamt = naturligt och miljö = närhet av zelkova

zelkova — Fri, 27 Feb 2009 22:43:28 +0000

Hej, här är en bra länk www.ettklickforskogen.se klicka varje dag och rädda gammelskog :)

Kommentarer till Griskastrering ett olöst djurskyddsproblem av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Thu, 26 Feb 2009 09:02:57 +0000

Hej Emma
“Vaccin” mot könsmognad väntas bli godkänt i år. Problemet med detta är att man måste spruta hangrisen två gånger och det kan vara ett hanteringsproblem. Det andra är att om den som sprutar, råkar spruta sig själv, så är detta inte helt problemfritt. Det tredje är oron för kosumentreaktioner - “man manipulerar”. Konsumentreaktioerna har studerats av SLU. I den studien valde de tillfrågade vaccinering mot könsmognad hellre än kastrering. Det som diskuteras idag är smärtlindring (inte bedövning). Bedövning är svår att lägga och kräver att man väntar innan ingreppet - inte helt lätt. Det bästa man kan göra idag är att smärtlindra efter ingreppet. det ska prövas i vår av Svenska Djurhälosvården.

Kommentarer till Griskastrering ett olöst djurskyddsproblem av Emma Alexandersson

Emma Alexandersson — Wed, 25 Feb 2009 12:25:58 +0000

Hejsan, hur komer det sig att eu inte har godkänt det än? vi har ett arbete i skolan om just detta och vi funderar på om grisarna mår bättre om de får bedövning, eller om det blir för stressigt för dem, eller om de får mindre ont beroende på bedövning eller ej. jag går sista året på himmelsta lund i norrköping med inriktning djurvård, det skulle uppskatas om du kunde svara på mina frågor så fort du kan :)
Mvh emma alexandersson

Kommentarer till Importerade KRAV-grönsaker i Aftonbladet av Anonym

Anonym — Mon, 23 Feb 2009 13:47:08 +0000

jag är en ank pojke men jag kan inte flyga beror det på krav grönsaker.

Kommentarer till GMO-fri märkning av mjölk, kött och ägg tillåts i Tyskland av Rolf

Rolf — Sun, 22 Feb 2009 22:09:50 +0000

Hej vill berätta att

Även Facebook har en grupp mot GMO: NIX till genmanipulerade grödor!

MVH
Rolf

Kommentarer till Många sågar förslaget till Livsmedelsäkerhetsmyndighet av tungt vägande skäl. av Erik

Erik — Sun, 08 Feb 2009 21:17:44 +0000

Förlåt, men när Gerhard Larsson (han heter inte Georg) så skrev följande på DN debattsida “Den löser dagens problem, att samma myndighet både bedriver tillsyn över såväl egna anställda som konkurrerande privata veterinärer, och är den enskilt största aktören på den svenska veterinärmarknaden.”
Vad menade han med det, tro?
Erik

Kommentarer till Många sågar förslaget till Livsmedelsäkerhetsmyndighet av tungt vägande skäl. av Gunnela

Gunnela — Sun, 08 Feb 2009 14:23:05 +0000

Hej Erik
Gerhard Larssons förslag är att DVO är kvar vid Jordbruksverket, medan de veterinära förvaltningsuppgifterna skulle hamna på livsmedelsäkerhetsmyndigheten. Nu vet vi faktiskt inte alls vad som blir av Gerhard Larssons förslag. Det finns som sagt var både kritiker och tillskyndare.
Gunnela

Kommentarer till Många sågar förslaget till Livsmedelsäkerhetsmyndighet av tungt vägande skäl. av Erik

Erik — Sat, 07 Feb 2009 16:09:55 +0000

Jag vet att en sak som kommer att bli bättre med tre myndigheter i stället för fyra. Distriktsveterinärerna (som i dag tillhör Jordbruksverket) försvinner från Jordbruksverket. Konkurrensen mellan de statliga Distriktsveterinärerna och de privata veterinärerna är nämligen helt åt pipsvängen och det finns flera statliga utredningnar som visar detta.
I utredningen berättar Gerhard Larsson bland annat följande:
“Distriktsveterinärorganisationen har vid ett antal olika tillfällen utretts och granskats utifrån ett konkurrensperspektiv”
Den (lösningen av Jordbruksverket och Distriktsveterinärerna) löser dagens problem, att samma myndighet både bedriver tillsyn över såväl egna anställda som konkurrerande privata veterinärer, och (Distriksveterinärerna) är den enskilt största aktören på den svenska veterinärmarknaden.”

Jag hoppas innerligt att detta problem med Jordbruksverket, Distriktsveterinärerna (med statliga bidrag) och den privata veterinärerna (utan statliga bidrag) kan lösas, så att konkurrensen inte är så dålig för de privata veterinärerna som den är idag.

Om lösningen är att Jordbruksverket skall bli en ny myndighet och att Distriktsveterinärerna flyttas till en annan myndighet enligt utredningen, må det så ske enligt utredningen.

Erik

Kommentarer till När argumenten tryter – höj rösten av Anders Darenius

Anders Darenius — Tue, 27 Jan 2009 17:16:06 +0000

Hej! detta är ingen kommentar utan bara ett sätt att komma fram till en djurskyddsstrategisk dialog med dig.
Bifogar en pamflett.
Mvh
Anders Darenius

Sätt totalisatorn i djurskyddets tjänst!

Vadhållningen på hästar inbringar statskassan 1300 miljoner i punktskatt utöver moms och andra skatter på dem som håller och sköter dessa hästar. Förstatligandet av den kommunala djurskyddstillsynen visar att vår hittillsvarande kontroll kostat skattebetalarna 200 miljoner. Den statliga kontrollen vid hästtävlingar kostar hästägarna 11 miljoner. Egenkontrollprogram inom näringarna kostar också pengar och håller en varierande kvalitet. Samtidigt har kritiken mot den offentliga kontrollens effektivitet och effekter på djurhållningen varit så skarp att man nu tillsätter en djurskyddsutredning. Striden står mellan de som förordar en egenkontroll och de som vill ha en starkare offentlig kontroll. Som alltid handlar diskussionen till slut om pengar, vem som skall betala.

Vadhållning på hästar – totalisatorn – förutsätter att det finns hästar. Hästar avlas, föds, tränas och tävlas. Den kräver en bakomliggande näring med uppfödare, tränare, tävlingsbanor, hästskötare, transportörer, hovslagare, veterinärer, tävlingsfunktionärer och hästägare. Denna näring omsätter drygt 40 miljarder, sysselsättes tiotusentals människor och betalar in moms och arbetsgivaravgifter i motsvarande grad.

Totalisatorn är den del av det statliga spelmonopolet som förvaltas av ATG. Genom ATG har ca 1500 miljoner kunnat återföras till hästnäringen och hållit en gryta kokande som givit staten intäkter i form av moms, arbetsgivaravgifter och källskatter. Totalisatorn är emellertid belastad med en extraskatt och den uppgick i fjol till 1300 miljoner. Denna punktskatt utgör ATG:s ”ryggsäck i förhållande till konkurrenterna som idag legalt kan verka i Malta eller Storbritannien men via spelsajter på Internet också kan ha kontakt med den svenska spelmarknaden. Monopolet är dessutom politiskt ifrågasatt från två håll: dels EU-kommissionen, dels från liberala politiska krafter i Riksdagen. EU accepterar inte statliga inkomster som motiv till ett monopol och insiktsfulla bedömare, t.ex. professorn i integrationsrätt Ulf Bernitz, har ifrågasatt om de motiv – spelmissbruksrisken - som den nyligen framlagda spelutredningen anför, EG-rättsligt kan motivera ett statligt monopol.

Oavsett det rättsliga läget så är hästsporten beroende av om det finns människor som väljer att spela på hästar. Dessa människor utgör både kundbasen och den politiska opinionen. Djurskyddet för tävlingshästarna har på senare tid kommit i blickfånget. Enskilda är oroade över utvecklingen inom hästsporten och organisationer finns som anser det omoraliskt att tjäna pengar på hästkapplöpningar oavsett om det är staten eller privata aktörer som tjänar dessa pengar. Väljer människor bort totalisatorn så uteblir både statens punktskatteinkomster och näringens sysselsättning och skattens arbetsgivaravgifter och moms. Anna Olsson i Konsumkassan köper sin Harry Boy bara om hon tror att hästarna hon kryssar för har ett drägligt liv.

Totalisatorn är idag en finanspolitisk affär och djurskyddet är en jordbrukspolitisk. Som framgår finns det så många beröringspunkter mellan totalisatorn och djurskyddet att det framstår som en ren dumhet att inte göra som i Frankrike och flytta in totalisatorn under jordbrukspolitiken och där låta den verka som ett djurskyddspolitiskt instrument.

Kommentarer till När argumenten tryter – höj rösten av Ellen

Ellen — Tue, 27 Jan 2009 08:33:58 +0000

Kul att du tar upp denna frågan, svårt ämne som väcker livliga åsikter.
Gillar din blogg och är nyfiken på Svenskt sigill så jag har faktiskt skickat en förfrågan om praktikplats till VD:n. Undrar vad jag får för svar?!

Kommentarer till Vad önskar jag mig av 2009? av Gunnela

Gunnela — Sat, 24 Jan 2009 11:38:03 +0000

Det är klart att vi alla bryr oss om koldioxidutsläpp. Men om du tittar på alla de livscykelanalyser som gjorts på livsmedel, så har oftast transporterna liten betydelse när det utsläpp i jämförelse med odling och uppfödning. Speciellt gäller detta kött, mjölk och ägg. När det gäller frukt och grönt har transporterna något större betydelse. Svenskt Sigill och KRAV jobbade länge med att införa klimatmärkning, men har inte fått stöd från handeln och konsumentorganisationerna. Gå in på Sigills hemsida eller kontakta Anna Richert på Svenskt Sigill

Kommentarer till Vad önskar jag mig av 2009? av Gunnela

Gunnela — Sat, 24 Jan 2009 11:23:46 +0000

I början av 2000-talet så exporterades en hel del kalvar från Sverige till Holland. Detta blev med all rätt kraftigt kritiserat. LRF, Mejeriföreningarna och Scan jobbade intensivt med frågan och 2002 så slutade exporten. Då infördes också ett krav på svenska mjölkproducenter att inte exportera kalvar i kvalitetskraven. Kalvuppfödning i Sverige bygger till stor del på tjurkalvar som föds inom mjölkproduktionen. Den gamla unga gödkalven, som uppföddes på bara mjölk har i stort sett försvunnit. Numera är kalven ofta 9 - 10 månader och har en slaktad vikt på 140 - 150 kg. Uppfödningen är ofta ganska intensiv.

Kommentarer till Vad önskar jag mig av 2009? av Anna Carlqvist

Anna Carlqvist — Tue, 20 Jan 2009 13:01:37 +0000

Hej!
Jag går på blackebergsgymnasium och gör ett projektarbete om ekologiska märken. Jag tycker det är fel att transporten sträckor och transportmedel inte har så stor tyngd i era ekologiska märken. Det verkar heller inte som du har någon önskan om att transportutsläppen ska minska. Varför? Varför lägger ni inte större tyngd på koldioxidutsläppen? Är det någonting som det ska bli ändring på?
MVH / Anna C

Kommentarer till Vad önskar jag mig av 2009? av Tina Hellberg

Tina Hellberg — Tue, 06 Jan 2009 09:29:09 +0000

Hej Gunnela,
jag undrar om du vet hur det är med kalvuppfödningen i Sverige? Vad jag förstår är i alla fall exporten av väldigt unga kalvar förbjuden sedan 2002? Hur unga är de kalvar som går till slakt i Sverige och hur har de födits upp?
Mvh
Tina H

Kommentarer till Grisars problem på gårdar och slakterier hör julen till av Gunnela

Gunnela — Sun, 28 Dec 2008 20:47:16 +0000

Lokalbedövning gör man i samband kastreringen. Syftet är att bedöva vävnaderna kring testikeln. Lokalbedövning är svår att lägga hos en smågris även om detta tillämpas i NOrge. Jämför bedövning hos tandläkaren. Smärtlindring syftar till att ta bort smärtan efter ingreppet. D v s man tar värktabletter i det här fallet sprutar man in medlet i nackmuskeln. Det är svårt att hitta fakta kring slaktdjurhantering i olika system. På Jordbruksverkets hemsida kan man hitta svenska föreskrifter L22 från 2007. KRAVs regler hittar man på deras hemsida. När det gäller EU-direktivet är detta just nu under omarbetning. En av de viktigaste skillanderna är att EU accepterar slakt utan bedövning för religiösa riter. Sedan accepterar en mängd tekniska lösningar som vi har förkastat från djurskyddsypunkt.

Kommentarer till Grisars problem på gårdar och slakterier hör julen till av vet inte så mycket

vet inte så mycket — Sat, 27 Dec 2008 23:48:57 +0000

Vad är det för skillnad på smärtlindring och bedövning?

Jag har en fråga som inte direkt handlar om artikeln:

Finns det någon sida där man detaljerat kan läsa om EU’s, sveriges och KRAV’s olika regler/tillvägagångs-sätt för slakt av olika djur?

Kommentarer till EU – ekologisk eller KRAV-gris? av simon

simon — Sun, 14 Dec 2008 18:18:26 +0000

hej, jag har hört att det kan finnas delar av grisorgan i bröd som får det att se bättre ut och hålla längre. och sen har jag hört att vissa saker inte måste stå i innehålls betäkningen tex för att det är för lite eller av anndra skäl. kan deta vara sant??

Kommentarer till Nu är vi fler som kritiserar Scan för det ekologiska grisköttet av Andreas

Andreas — Fri, 12 Dec 2008 11:35:17 +0000

Så då ljuger Scan i sin pressrelease?

Eller är det jag som inte förstår? Scan säger ju reglerna om bökning och gyttjebad är desamma. Men samtidigt säger du och all information jag hittar att det räcker med en betongplatta för eu-ekologiska grisar.

Tack för ditt snabba svar tidigare!

Vänliga hälsningar,
Andreas

Kommentarer till Nu är vi fler som kritiserar Scan för det ekologiska grisköttet av Gunnela Ståhle

Gunnela Ståhle — Fri, 12 Dec 2008 11:26:13 +0000

Andreas undrar över skillnaderna mellan KRAV och EU-ekologiskt med hänvisning till Scans pressmeddelande. Kritiken mot Scan är inte att man satsar på EU-ekologiskt utan att man inte berättar detta för konsumenterna. På det sättet lurar man också KRAV-uppfödarna. Scan hävdar också envetet att skillnaderna är små, vilket jag inte håller med om. Den stora skillnaden ligger i utevistelsen. EU-ekologiska grisar har bara tillgång till en betongplatta medan KRAV-grisar har större naturliga ytor. Grisar gillar att böka i jorden för att leta föda. De betar också även om det kanske inte kan kallas betesbehov. Jag har tidigare hävdat att om grisen får välja så väljer den nog KRAV-alternativet. Denna uppfattning har också framförts av LRF i flera remisyttranden.

Kommentarer till Nu är vi fler som kritiserar Scan för det ekologiska grisköttet av Andreas

Andreas — Fri, 12 Dec 2008 10:31:13 +0000

Hej! Scan gick precis ut med en pressrelease (se länk nedan) där dom påstår följande:

“EU-certifieringen har inget beteskrav, dock är reglerna om fri utevistelse, bökning, gyttjebad etc densamma i båda certifieringarna.”

Stämmer detta verkligen? När jag letar information om certifieringarna på kravs hemsida hittar jag följande.

http://www.krav.se/sv/Konsument/Om-KRAV-markningen/Fordjupande-lasning-/Djur/Sa-har-blir-grisen-KRAV-godkand/

Vänliga hälsningar
Andreas

PS Gå med i Facebook gruppen KRAV på SCAN nu!

http://www.newsdesk.se/pressroom/scan/pressrelease/view/kommentarer-om-ekologiskt-koett-fraan-scan-260660

Kommentarer till Hur ska man kunna välja bort irländskt dioxinsmittat griskött? av Barbro Jacobsson

Barbro Jacobsson — Tue, 09 Dec 2008 21:17:44 +0000

Ja du Gunnela , nu berättas att det Irländska köttet hamnat i skolor och tilläldreboende . Har vi får få grisbönder i vårt land Vad handlar detta om . Varför klarar vi inte att hålla svenskarna med svenskt kött ?
det var 1977 jag gick på Lantan . Dock är min son Otto köttproducent , men nötkött(Hereford )
Kul om du skriver mer . Ja se Södertälje kommun serverar inte längre Irländs kött , men var för inte svenskt . Antroposoferna i Järna har de inte lyckas med sin egen närmiljö att påverka kommunen ?
0733 609 366
0410 23300
Lycka till i ditt viktiga arbete
Barbro
Ps viste du att Carl Jan granskar maten till de äldre Rapporten är snart färdig
www.regeringen.se socialdep.

Kommentarer till Hur ska man kunna välja bort irländskt dioxinsmittat griskött? av simon

simon — Sun, 07 Dec 2008 16:23:02 +0000

ja, ursprungsmärkning är ofta högst bristfällig. du skriver en intressant blogg - keep it up!

http://imonism.blogspot.com