Det hävdas ofta att ursprungsmärkning på helt kött, inte bara nötkött, fungerar. Det räckte för mig att gå tvärs över gatan till Hemköp för att konstatera att butikspackat revbensspjäll och skivad lammstek helt saknade ursprungsmärkning. Det fanns inte på förpackningen och inte heller på skylten intill. Och det är inte första gången. Butikspersonalen kunde inte svara utan hänvisade till den som packat köttet! En annnan gång svarade man att köttet är svenskt, om det inte står något ursprung! Så får det inta vara. Skärp er Hemköp!
Dagligvaruhandeln anser att Jordbruksdepartementet studie kring ursprungsmärkning av EMV och LMV är fel. Jag träffade en representant från ICA i Visby, som hävdade att ICA märker all EMV med tillverkare. Jag kan inte uttala mig i frågan, men som tidigare framförts , så nöjer jag inte med "tillverkat" när det gäller kyckling, kött och oblandad chark. Jag vill veta var djuret är uppfött och slaktat. Om sedan svenska livsmedelsarbetare vill veta var råvaran är förädlad så har jag full respekt för detta, sedan jag läst Livs bok "Billig mat – en dyr affär. Arbetsförhållandena i Kina, Thailand och Brasilien fyller ofta inte rimliga krav på arbetsförhållanden och mänskliga rättigheter.