Författararkiv: Gunnela Ståhle

Uppvuxen: i Stockholm och på Ingarö

Familj: Maken Bosse, sonen Alexander och hans familj, barnbarnen Hanna och Karin.

Arbetat med: Djurskydds- och kvalitetsfrågor på Slakteriförbundet i 11 år (startade Scans Djuromsorgsprogram), varit LRFs djurskydds- djurhälsa- och livsmedelssäkerhetsexpert i sammanlagt 13 år. Skrev LRFs antibiotikapolicy 1981 och har drivit antibiotikafrågan sedan dess. Satt ordförande i EU-kommissionens djurskyddskommitté i 3 år (1999 – 2002). Fått Svenskt djurskyddsstipendium 1995 och Centerns miljöpris 2001. Blev årets agronom 2007. Har suttit i styrelserna för Djurskyddet, Sverige, Sveriges Konsumenter, Eurogroup for Animals och Svenska Djurskyddsföreningen. Ordförande i föreningen Vi konsumenter sedan 2010 . Projektledare för ett samarbetsprojekt mellan Sveriges Konsumentråd, Svenska Naturskyddsföreningen, Centrum för Folkhälsa och Svenskt Sigill kring rätten för konsumenterna att välja livsmedel enligt sina värderingar Matvalet 2004 -2008. Hedersledamot i Kungliga Skogs.- och Lantbrukskademin 2012.

Motto: Ge inte upp!

Dedikation till Gunnela från Astrid Lindgrens i hennes bok ”Min ko vill ha roligt” från 1990.:

“Man får inte låta sig nedslås av motstånd från EU-kommissionen, från departement, från myndigheter, från industrin, från arga bönder eller osakliga konsumentföreträdare om man känner att det man slåss för stämmer enligt sina värderingar och det känns rätt. Om man vill förändra världen måste man förstå att man inte bara kan få hejarop.”

Differentierad moms!

9 november, 2025 – 11:53

Att differentiera momsen för att gynna en hållbar konsumtion är en intressant tanke. Att sänka momsen på frukt och grönt och höja på söta drycker eller ”skräpmat” diskuteras. Det man missar i sammanhanget är hur maten produceras. Ska vi äta avocado, intensivproducerad soja, besprutad paprika eller för den delen mandel från Kalifornien (som sponsrade EAT […]

Posted in 1 | Comments (0)

Många frågor – finns det bra svar?

20 oktober, 2025 – 17:13

Inför Vi Konsumenters seminarium den 26 november finns många viktiga frågor att ställa kring den framtida hållbara produktionen och konsumtionen av mat. – Börjar inte debatten i helt fel ända? Är det inte viktigare att ställa om jordbruket till en hållbar produktion av livsmedel snarare än fokusera på vad vi ska äta? _ Mycket intressant […]

Posted in 1 | Comments (4)

Skilda världar

11 oktober, 2025 – 14:29

Den första september skrev jag en personlig omvärldsanalys om mina två upplevda skilda världar. https://gunnela.nu/2025/09/01/personlig-omvarldsanalys-kring-svensk-matproduktion/. Det finns flera som instämmer i min analys och pekar på behovet av en dialog. Den ena världen som vill öka all produktion av svenska livsmedelsråvaror får stöd av Jordbruksverkets förslag till departementet om kvantitativa mål, som ska överlämnas till […]

Posted in 1 | Comments (2)

Svenska kor får beta åtminstone en säsong till

22 september, 2025 – 15:41

På presskonferens den 19 september presenterade regeringen åtgärder för att öka den svenska matproduktionen. Förutom ökat Norrlandsstöd och satsning på svensk växtförädling var den största nyheten att Peter Kullgren meddelade att regeringen inte tänkte ändra beteskravet under den här mandatperioden. Det blev verkligen en stor nyhet som fanns i alla stora nyhetsmedia. Peter Kullgren har […]

Posted in 1 | Comments (0)

Personlig omvärldsanalys kring svensk matproduktion

1 september, 2025 – 9:41

I Sverige finns två helt skilda världar när det gäller vad, hur mycket och hur maten ska produceras. Den ena världen som består av LRF, med sina organisationsmedlemmar typ Arla och Lantmännen, landsbygdsdepartementet och Livsmedelsföretagen som driver mot en ökning av all svensk livsmedelsproduktion. Argumentet är oftast ökad beredskap och robusthet. Ökad lönsamhet framförs som […]

Posted in 1 | Comments (0)

Hur mådde 1500 kor utan bete?

26 augusti, 2025 – 12:29

Det vill LRF inte att vi ska få veta. Den studie som genomförts av 1500 kor utan bete av rådgivningsföretaget VÄXA Sverige på uppdrag av LRF ska redovisas av LRF i september. ”Hur påverkas kors hälsa och välfärd av inhysning i lösdrift under en längre period” är rubriken. Men förutom handplockade forskare är övriga intresserade […]

Posted in 1 | Comments (0)

När argumenten tryter

17 augusti, 2025 – 12:25

När argumenten tryter och det saknas fakta kan man alltid anklaga motståndaren för att debatten drivs av känslor. Det är vad Lantbrukspodden gör. Göran Berglund och Anna Nilsson Land Lantbruk tillsammans med den mjölkproducent som motionerade om beteskravet till LRF:s stämma 2020, ägnar en stor del av lantbrukspodden åt hävda att debatten om att behålla […]

Posted in 1 | Comments (1)

Tid för eftertanke

15 juli, 2025 – 11:34

Min och Attis´ nära vän Anita har somnat in. Hon åkte in på sjukhus i påskas och kom aldrig hem igen till dörren bredvid mig på Blanchegatan. Vår vänskap var inte lång. Anita hoppade in med kort varsel som hundvakt på min 80-årsfest i slutet på mars 2023. Efter det fick Attis vara hos Anita […]

Posted in 1 | Comments (0)

Nej varannan tugga är inte importerad

11 juli, 2025 – 9:04

DN:s ledare i onsdags har rubriken ”Nej vi behöver inte mer svensk mat”. Jag ställde frågan till LRF för säkert 10 år sedan var uppgiften om 50 procents självförsörjningsgrad kom ifrån. Jag fick bekräftat av min gamla kollega Lars-Erik Lundqvist att det handlade om handelsbalans d v s om pengar och inte om kcal eller […]

Posted in 1 | Comments (0)

När får vi åter se ett löfte från Sveriges bönder till Sveriges konsumenter om god djuromsorg och betande kor.

28 juni, 2025 – 10:20

Åter fick jag förtroendet att ordna ett seminarium i Almedalen och nu fick jag chansen att framföra ett angeläget budskap. Rubriken för seminariet var Vår mat – hur, var och av vilka ska den produceras och av vilka ska den konsumeras. Målsättningen var att se på frågan globalt, nationellt och regionalt med fokus Gotland. Med […]

Posted in 1 | Comments (0)