En majoritet av de politiska partierna tycker att man ska ursprungsmärka maten och också märka med att köttet kommer från djur som ätit GMO-foder. De flesta tycker också att livsmedelsmarknaden i dag fungerar dåligt eftersom konsumenterna inte kan göra medvetna val, varken i butik eller på krogen. Det enda partiet som inte håller med, är Moderaterna, som tycker att märkning är handelshinder och att mer konkurrens skulle ge billigare och bättre kvalitet.
Att kunna välja mat i enlighet med sina värderingar är en rättighet, tycker de 31 organisationer och företag, som skrivit under uppropet ”Gör det enklare att välja mat”. Projekt Matvalet, där jag är projektledare, driver frågorna vidare genom debattartiklar och konsumentstudier. Inför valet ställde vi de politiska partierna mot väggen Vi har ställt fyra frågor som berörde ursprungsmärkning, GMO-märkning, utbildning av personal i offentliga storhushåll och en öppen fråga om hur man tycker att livsmedelsmarknaden fungerar. Resultaten av enkäten är klart intressant och kan kanske vara ett underlag för egna bedömningar. Gå in på hemsidan www.matvalet.nu . Där hittar du såväl uppropet som resultatet av politikerenkäten.
När enkäten skickades ut så bifogades tydlig information om avsändare och uppropet. Var det en ryggmärgsreflex hos moderaterna att tala om handelshinder och ökad konkurrens? Personligen har jag inte förstått varför information om ursprung är ett handelshinder. Jag kanske både vill gynna det öppna svenska landskapet genom att köpa svensk mjölk och stödja Kenyas export av sockerärter. Föresten så diskuteras utökad ursprungsmärkning allvarligt inom EU-kommissionen. Att konkurrensen gett mer vatten i korven och kycklingen är en verklighet. Konkurrensen har också pressat ut ett antal produkter från butikshyllorna och minskat mångfalden. Är det den utvecklingen vi vill ha?