Så säger informationschefen på Scan. Det hade varit mer sympatiskt om Scan deklarerat att man gärna vill ha KRAV-grisar av djuromsorgsskäl, men att det är svårare att hitta uppfödare av KRAV-grisar eftersom det kräver mycket mer av uppfödarna. Nu gäller det att inte lura svenska konsumenter. Därför är det bättre att exportera EU-ekologiskt griskött och behålla svenska KRAV-grisar för svenska marknaden.
Frågan om Scans satsning på EU-ekologiskt har nu lyfts i media. Jag har i en tidigare artikel kommenterat den förvirring som kan uppstå när svenska konsumenter presenteras såväl KRAV-produkter som EU-ekologiskt svenska eller importerade. Om Scan eller detaljhandeln bestämmer sig för att sälja EU-ekologiskt griskött på svenska markanden så förutsätter jag att man är ärliga.
En allmän känsla är att EU-ekologiskt fokuserar den ekologiska odlingen och ekologiskt foder mer än djuromsorgen. Jag anser inte att frisk luft är det viktigaste varken för grisar eller för kor. Grisar ska ha möjlighet att böka i jorden och kor ska ha möjlighet att bete och röra på sig för att få tillräckligt med motion. Nu kan man ju tycka att för grisarna är det sannolikt trevligare att leva enligt EU-ekologiska regler än enligt konventionell produktion, särskilt med länder som ligger på EU:s miniminivå som exempelvis Tyskland eller Holland. Men särskilt miljövänliga är inte de EU-ekologiska grisarna. De släpper ut betydligt mer kväve till omgivningen än konventionella grisar.
En kommentar
jag tycker värkligen att ni måste skilja på det och även märka det på varer ni gör av köttet.
Det vorre förödande för er om ni börjar fuska med det…
Tänk er för ett tips.
Jag vill skälv ha krav.märkt kött
Då jag ser till fodret och hur grisen har levt sitt liv.
För det köttet är mycket godare och oxå värt ett högre pris.
Jag är rädd om min kropp och vill inte förstöra den. sen vill jag oxå kunna ge mina barn en säker uppväxt och en framtid med god mat och att de har god hälsa.
Tänk er för pängar kan inte vara allt här i livet.