Svenskt Sigill gör inte speciellt ett nummer av att grisarna har knorren kvar, som Mats-Eric Nilsson hävdar i sin bok Äkta vara. Däremot lyfter LRF med all rätt detta i sin broschyr ”Mer värde i svensk mat” som berättar om svensk produktion. Mats-Eric Nilssons onödiga släng mot Svensk Sigill gör mig därmed aningen skeptisk till den annars oerhört ambitiösa genomgång av en mängd olika livsmedel med personliga kommentarer. I huvudsak är det ekologiskt som gäller för Mats-Eric. En liten släng mot Scan hade platsat. Scan framhärdar med en dåres envishet att det är små skillnader mellan KRAV-grisar och EU-ekologiska, vilket inte är sant.
Svenskt Sigill är ett dotterbolag till LRF, som formulerar sina egna kriterier för kvalitetssäkringsstandarden IP SIGILL. Det är alldeles rätt, det som står i Äkta vara att man på vissa punkter går längre än svensk lagstiftning. Sigill kräver exempelvis hälsoplaner för djurbesättningarna, hälsokontroll av inköpta djur, säger nej till Belgisk Blå, säger nej till GMO, säger nej till export av kalvar och importerade djur, ställer krav på sunt foder m m m m. Det Mats-Eric Nilsson förstått, har Jordbruksverket inte fattat. Jordbruksverket säger i sin rapport ”Ett djurskydd i förändring” 2008:24.”…IP SIGILL mjölkkor som endast omfattar djurskyddslagstiftningens miniminivå avseende djuromsorgen och primärt är framtagna för att säkra bra livsmedel”. Beklämmande och ändå har Jordbruksverket fått alla kriterier och handböcker från Svenskt Sigill. Det är bara att läsa innantill. Annars kan man lätt gå in på hemsidan www.svensktsigill.se och läsa om målsättningar inom såväl miljö, livsmedelsäkerhet, som djuromsorg och öppna landskap.
I dagsläget finns bara ett Sigill-märkt griskoncept Nibble gårdsgris. Jag har tittat på Sigills hemsida och i broschyrmaterial kring Svenskt Sigill och kan inte hitta skälet till att Mats-Eric skulle hävda att man speciellt lyfter fram grisknorren bland Sigill-reglerna. I dessa finns ju en säkring av en mängd svenska djurskyddsregler. Jag tror att det är en sammanblandning med LRF:s broschyr, som har en grisknorr på framsidan. Den har LRF som avsändare och gäller hela den svenska produktionen. Jag har försökt framföra detta på www.aktavara.se, men det kanske är censur på kritiska synpunkter.
En kommentar
Hej Gunnela,
Står just nu i en LRF monter på Ultunastudenternas näringslivsdag och är mycket tacksam att du har en egen blogg! Många husdjursagronomer kommer fram nämligen och vill prata om ”dina frågor” så jag visar din blogg för dem. Studenterna tycker att detta är precis vad de är intresserade av!
Hälsningar
Michael