Gunnelas Blogg – Säker mat och djurskydd

Facebook

Twitter

Linkedin

Bara belgiska jordgubbar, holländsk sallat och spanska tomater är vad COOP i Gröndal erbjöd sina kunder på midsommarafton. Är det verkligen vad vi vill ha en svensk midsommar? COOP vill inte heller att konsumenterna ska kunna köpa lokalproducerad mjölk, genom att teckna ett centralt avtal med Arla. Man fortsätter att köpa danskt och italiensk fläskfile´ oberoende av hur grisarna mår i dessa länder. Det hade också varit klädsamt om Mersmak hade korrigerat insändaren i tidningen som hade fått uppfattningen av att svenska grisar hade det sämst i hela EU, när det faktiskt är tvärtom.

Visst, jag vill ge COOP en eloge för satsningen på en bättre miljö för våra värphöns. COOP sa tidigt nej till de gamla hönsburarna. Det är också lovvärt att man ger konsumenterna vägledning när det gäller att köpa fisk från ett hållbarhetsperspektiv. Men lika väl som det inte räcker för den offentliga upphandlingen att inhandla en viss andel ekologiska produkter, så räcker det inte att erbjuda ekologiskt kött för att främja en allmänt god djuromsorg. Från COOP erkänner man, att man kanske inte ägnat tillräckligt med energi för att förbättra omsorgen om andra djur som ger oss vår mat. Tänk om COOP även den här gången kunde vara föregångare genom att kräva en ”Englandsgris” av Danish Crown. Englandsgrisen är ett krav från brittiska handelskedjor, som bl a kräver att suggorna ska gå lösa och inte stå i trånga bås. Italienska grisar lever i bästa fall enligt EU:s minimidirektiv för djurskydd. Den italienska fläskfilén kan mycket väl komma från en smågris som fötts i Holland och som smågris transporteras för vidareuppfödning i Italien.

Djurskyddet Sverige har tagit fram en konsumentbroschyr för den medvetna konsumenten ”Så mår djuren som ger oss vår mat”. Där har vi försökt ge vägledning till de konsumenter som fortfarande vill äta kött, ägg och mejeriprodukter. Kan vi hoppas på att COOP, ICA och Axfood har god nytta av broschyren för att informera sina kunder. Vem vet, det kanske blir svårt att motivera import av kött från vissa länder eller varför det inte finns ursprungsmärkning på mejerivarorna.