”Sverige är ett naturligt mjölkland” sa ordförande för Svensk Mjölk Gunnar Pleijert i sitt invigningstal när kungen i dag, delade ut mjölkmedaljer till 53 mjölkbönder som levererat prickfri mjölk i 23 år. Svensk Mjölk har uttalat att man väntar sig mer politiskt stöd i förändringen av den kommande gemensamma jordbrukspolitiken. Men jordbruksministern, Eskil Erlandsson, som också var med på den högtidliga sammankomsten, framhärdade i att hållbara mjölkföretag får man bara om konsumenterna betalar för mervärdena och att marknaden ska lösa problemen. Sveriges Konsumenter tycker att man ska avveckla det mesta av dagens jordbrukspolitik. Men är starkt kritiskt till att Eskil ständigt hänvisar till att konsumenterna ska lösa alla problem. Här kanske man kan göra gemensam sak med Svensk Mjölk.
Annars kunde man inte annat än njuta av en välregisserad och stämningsfull medaljutdelning. Tidigare skedde prisutdelningen på Konserthuset i anslutning till den s k lantbruksveckan. Men Läkarsällskapet har en utmärkt vacker lokal, där jag återkallar minnen av när Slakteriförbundet på slutet av 80-talet under klang och jubel delade ut priserna för god djuromsorg Guldtackan.
Svensk mjölkproduktion är stommen i svenskt lantbruk och Sverige har goda förutsättningar för att hålla kor i hela landet. Med betande djur och vallar bidrar man med en mängd kollektiva nyttigheter som biologisk mångfald och genom vallarna minskat näringsläckage. Mjölk är ju också en fantastisk råvara full av näringsämnen och smak – och jämfört med mycket annat också naturlig. Jag blir ibland frustrerad över utfall över det hemska mjölkfettet och ryser när man hör Livsmedelverket förorda margarin till barn.
Grattis också till Ann Nyman, SVA, som fick Svensk Mjölks forskarspris för sina studier av faktorer som påverkar risken för mastit och hur dessa rsiker kan förebyggas.
En kommentar
Varför ge medalj till människor som har till yrkesutövning att frånta mödrar sina barn? En rejäl känga är vad de förtjänar!