Gunnelas Blogg – Säker mat och djurskydd

Facebook

Twitter

Linkedin

Det blev Svenska Dagbladets rubrik på vår debattartikel på Brännpunkt i dag. Det är kanske är något missvisande. Salmonella är ju oftast ingen sjukdom för djur, utan djuren är bärare av smittan, som sedan kan vidarebefordras till människa via livsmedel. Vad jag förstått är det den svenska salmonellakontrollen och bekämpningen som är mest hotat av djursmittutredarens förslag, som föreslår att näringen ska ta hela kostnaden. Det känns speciellt bra att undertecknarna av debattartikeln representerar läkare, veterinärer, konsumenter, djurskydd och bönderna/producenterna. Marknadsliberaler kan uppröras över att staten tar kostnader för att vi i Sverige ska få säkra livsmedel fria från salmonella och att vi sätter upp handelshinder för import av djur från andra länder. En dioxinskandal i Tyskland, där tusentals gårdar stängs, visar på sårbarheten i våra storskaliga system. Jag hoppas vi är överens om att folkhälsan måste ha ett pris och även frihandelsvänner måste räkna på kostnaderna för samhället för att få sjuka människor och sjuka djur. Låt oss även i fortsättningen få producera svenska livsmedel från friska djur, fria från salmonella, med höga djurskyddsambitioner och med liten risk för antibiotikaresistenta bakterier i djurhållningen.

http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/statligt-ansvar-for-djursjukdomar-avgorande_5851627.svd