Grisproducent, Expansiv bonde, Drängen och F har kommentatorer kring mina bloggar. Det skulle vara mer meningfullt att kommentera deras inlägg om de läste texten innan de fällde sina kommentarer. Sluta snacka om att konsumenterna inte vill betala. Gå in i butiken och titta på prisskillnaden på svenskt kött och importerat. Problemet är chark, där Svenskt Kött dock har tagit fram svenskmärkningen. En stor del av det inmporterade köttet går till storhushåll och restaurang. Där är det svårt att välja som kund. Ska man kunna leverera till offentlig upphandling får man faktiskt ställa upp på kommunernas krav på djuromsorg. Och F. jag jobbar en dag i veckan för Svenskt Sigill. Överiga sex dagar jobbar jag utan lön för att öka förtroendet för svenska bönder och svenska livsmedel. Det är inte helt lätt när bönderna har sådana språkrör som de som kommenterar min blogg.
7 kommentarer
Gunnela läs kommentarena och svara på dem istället jag sa att 20 % kan tänka sig att betala mer och de kan vi tillfredställa utan tvingande lagar och regler. Min kommentar gällde mer ditt sätt att mäta välfärd hos grisar genom att se på deras tillväxt och varför man då inte kan göra samma sak på kor /kvigor?? Tacksam för svar på sakfrågan!!
Jag tycker det är bättre att konstatera att konsumenterna betalar mer redan idag. Jag vet inte vilken konsumentstudie du referar till. Bättre tillväxt med större utrymme för grisar bygger på ett flertal vetenskapliga studier. Man kan nog inte dra direkta paralleller mellan djurslag. Hönor värper även i förbjudna karga burar. När det gäller kor och kvigor så är det väl snarare så att studier visar att bete har positiva effekter på välbefinnande och hälsa ex klövhälsa. Danska studier visar fler ”downer cows” med kor på stall
Gunnela jag är inte familjär med dina begrepp vad innebär en downer cow?? Är det samma sak som en kadaver ko?? Vill gärna att du anger vilka studier du hänvisar till. Du kan givetvis har rätt i att det är mycket positivt för en ko/kviga att komma ut på bete om de har varit inne i ett mörkt trångt och uppbundet stall. Gör du mätningarna hos en mordern amerikansk ko som befinner sig i ett crossventilerat stall med sandbås så kan jag lova dig att det kommer att visa på motsatsen.
Det behövs inga studier för att se hur konsumtionen ser ut. Om du lyfter blicken och se hur stor marknads andel det svenska ekologiska produktionen är av den totala produktionen så har jag snarare överdirivt andelen konsumenter än tvärtom. Vi producerar i dag ca 2,8 miljarder kilo mjölk och vi har en ekoprocutkion på ca 300 miljoner kilo dvs ca 10% dessutom så sitter Arla idag på ett 40% överskott på eko mjölk som inte kan säljas som eko. Av produktionen säljes en mycket stor del till kommuner och landstig dvs av poliktiska själ. Jag vet inte vad du tycker om krav mjölk men för mig är det ett mycket starkt varumärke inom livsmedels industrin med en mycket god tänkning i affärer och på mackar mm. Anledningen att man inte kan sälja de resterande 40% beror på att konsumenten i mer än 80% av fallen väljer en billigt produkt som är säker och som håller en god mätbar standard. Det är av den här anlednignen jag anser att vi som inte delar din uppfattning om att räddningen för sveriges bönder ligger i att vara duktigare en alla andra bönder i världen. Lrf har hållt på med på väg programmet i 20 år och hur mycket produktion skall vi tappa innan ni tänker om. Jag tror på marknads ekonmi och det innebär att vi kommer att tillfredställa alla dina konsumenter på mitt sätt att tänka men ditt sätt att tänka exkluderar 80% av produktionen och konsumtinoen.
Sorry, ”Loser cows” var rätt begrepp. Dansk rapport Loser cows in Danish dairy herds with loose-housing
systems: Definition, prevalence,
consequences and risk factors.DIAS report Livestock no. 69 • December 2005.
Kan du utveckla vad den rapporten kommer fram till ?? Jag har sagt att jag stödjer att kor som går i trånga gammla uppbunda stallar skall få komma ut och de säkert mår bättre av det. Problemet idag är vi i Sverige vill lyfta en mägnd mervärden som inte håller. Vi måste berätta sanningen och våga stå för det vi gör. Jag är inte för att vi skall förbjuda uppbunda staller men det är ett mycket större djurvälfärdsproblem en betesdrift. Sedan vill jag gärna att du kommenterar varför inte fler männisor är beredda att köpa mjölkekoprodukter.
Hej vi har läst alla utredningar och dyligt om betes fördelar som Erika brendow och Charlott Halen sandgren Svenskmjölk skickat till oss och det finns inte i en enda rapport något som stödjer att bete skulle vara bra för kor som går i morderna lösdrifter bara i dåliga stallar kan bete vara till en fördel därför tycker jag att man borde göra om sveriges djurskyddslag som man inte fick bygga trånga stallar längre. och att man gick på Danskarnas nya lag istället men det har inte fått något gehör i LRF eller i svenskmjölk. man skiter bokstavligen i hur korna har det bara dom är på bete, ni ska se att ekobönder med fixerade kor kommer att få dispans att fortsätta efter 2013.
jag rekomenderar Gunnela att läsa ocvh lysna på nyheterna i dag 7 mars så förstår du vad den svenska modellen gjort= lagt ner svenskt jordbruk,Tack för det.