Minskad antibiotikaförsäljning till djur och få salmonellafall på djur rapporterar Jordbruksverket. De tunga mervärdena för svensk livsmedelssäkerhet förbättras. Försäljningen av antibiotika till djur har minskat från 17,3 ton år 2007 till 12,8 ton 2011. Och detta beror inte på att antalet djur minskar. Korrigerat för antalet djur och beräknad levande vikt har det skett en rejäl minskning. Sedan Sverige införde förbud mot användning av antibiotika som generell fodertillsats 1986, har den korrigerade antibiotikaförbrukningen minskat med mer än 50 % (aktuella siffror presenteras 1 juni av STRAMA VL, SVA). Innan 1986 försåldes upp till 40 – 50 ton antibiotika till djur i Sverige. En eloge till svenska djurhållare, svenska veterinärer och rådgivare. Men se upp för ändringar som kan öka riskerna för ökad sjuklighet, som överbeläggning och dålig djurmiljö och förbrukningen av zinkoxid för att förebygga avvänjningsdiarreer hos smågrisar. Och dansk grisproduktion är på god väg mot en minskning med kraftfulla åtgärder.
Den svenska salmonella situationen i djurbesättningarna är fortsatt god enligt Jordbruksverket. 2011 konstaterades nyinfektion med salmonella i fem nötbesättningar, fyra grisbesättningar, fyra slaktkycklingsbesättningar och två andra fjäderfäbesättningar. Ingen värphönsflock konstaterades smittad. På den låga nivån har Sverige legat på sedan 90-talet. Av de 3000 – 4000 fall av salmonella som rapporteras på människa i Sverige är över 80 % importerade. Inhemsk smittade fall kan oftast härledas till importerade livsmedel. Det är ju inte så sällan vi läser om salmonellasmittade importerade livsmedel f f a kött, som stoppats av handeln.
.
6 kommentarer
Detta kommer aldrig ut i svensk media. En liten notis på en blogg från gunnela.nu. Var är Marit Paulson?
Inga stora ovantioner från Jordbruksverket, landsbygdsminister eller någon annan myndighet. Men tvärsom, då hade det blivit vapenskrammel från yrkestyckare och byråkrater.
Detta är inget som ger betalt hos producenten.
Byråkraten och yrkestyckaren har hittat nya problem imorgon som är intressantare att kasta skit över.
Sluta gnäll hela tiden! Du kan tycka att det är en skitsak att jag skriver om detta i min blogg. Jag gör i alla fall någonting. Men om det nu faktiskt är så att bloggen läses av politiker, opionionsbildare, mydigheter, intresseorganisationer och även journalister, så drar jag mitt strå till stacken för att marknadsföra svenska mervärden. Det gör ju faktiskt också Jordbruksverket. Alternativet, som du antyder är att säga att dessa värden inte har något betydelse för svenska konsumenter Det gynnar knappast förtroendet för svenska livsmedel och svenska bönder.
Tyärr är det ingen som vill betala för sarmonella frihet. Svenskt jordbruk måste slippa den bördan om vi inte ska försvinna vi drar ju bara på oss massa konstnader som ingen vill betala.
mvh Per Andersson
I Gunilla Anders artikel från förra veckans Land Lantbruk VÄRLDEN sid 10 kan vi läsa att ”Bara tre länder klarar EU:s nya svindirektiv”. Sverige, Storbritannien o Luxenburg är de som klarat de skarpa reglerna. Griskött producerat under otillåtna förhållanden kommer förklaras som illegalt enligt EU:s hälsokommissionär John Dalli. För Sveriges djurproducenters del är det ju en positiv vändning då vi nu kan lyfta fram de mervärden som redan ligger i produktion. Bristen på legalt kött kan komma att påverka så att handeln är tvungen att värna om de leverantörer de redan har. Kan tre länder leverera till resten av EU:s marknad? Den 1 januari 2013 träder svindirektivet i kraft enl. Gunilla Ander (drygt 6 månader dit)så nu får övriga länder snabba sig på med omställningen.
Det är precis som Birgitta säger att nästa år kan det bli tufft för EU:s grisproducenter. Dessutom ser det lite ljusare ut redan nu för svenska grisproducenter. Att släppa svensk salmonellakontroll är rent självmord. Det är patetiskt att föreslå detta. Dessutom betalar statens än så länge för stor del av kostnaderna, även om producenterna får stå för en hel del av kostnaderna. Sven som påstår att svenska mervärderna inte hamnar i media har fel. Vi som har nyhetsbevakning kan konstatera att såväl svensk antibiotikaläge som salmonellaläge får bra genomslag i många media.
suck…. Gunnela svenska bönder tjänar inte några pengar de går på knäna och du tjatar om dina mervälden!! Berömma veterinärerna varför??? De har haft full kostnadsteckning hela tiden. Det är bonden som står för kostnaden och ingen annan. Du sitter fast i regleringspolitiken och är din andas barn som tror att frihandel och globalisering handlar om mervärlden….