Åter fick jag förtroendet att ordna ett seminarium i Almedalen och nu fick jag chansen att framföra ett angeläget budskap. Rubriken för seminariet var Vår mat – hur, var och av vilka ska den produceras och av vilka ska den konsumeras. Målsättningen var att se på frågan globalt, nationellt och regionalt med fokus Gotland. Med […]
Kategoriarkiv: 1
När får vi åter se ett löfte från Sveriges bönder till Sveriges konsumenter om god djuromsorg och betande kor.
”Vi får inte betalt för att ha korna på bete”
Detta mantra har upprepats av representanter för LRF. Senast var det vice ordförande i LRF Joakim Borgs i tidningen Land Lantbruk. Det intressanta är att mjölkbönderna inte riktar sin uppmaning till mottagaren av mjölkråvaran d v s mejerierna i första hand Arla. Det är inte konsumenterna som bestämmer priserna på mejeriprodukterna. Det är givetvis mejerierna […]
Arla dumpar dansk hushållost i Sverige?
I veckans ATL upprepas behovet av ökad mjölkproduktion. Avsändare är VÄXA och Arla. Om man räknar på mjölkekvivalenter så är självförsörjningsförmågan 70 procent. De 70 procenten användas av LRF och bl a Arla som ett argument för att öka den svenska produktionen och att konkurrenskraften måste stärkas. Det är då man anger ett borttaget beteskrav […]
Vart är bönderna på väg?
Betesfrågan delar bondeSverige. På ena sidan står Sveriges mjölkbönder med sina mejerier och på den andra köttbönderna med sina slakteriföretag. Det gäller också rådgivningsföretagen som stöder mjölkbönderna respektive slaktdjursuppfödare. Men köttbönderna står sannerligen inte ensamma utan har stöd av samtliga universitet, SVA, Svensk Dagligvaruhandel och den samlade konsument – djurskydd och miljörörelsen m fl. Jordbruksverket […]
Konsumenterna och samhället ska kunna känna trygghet och förtroende för Sveriges bönders produktion.
För drygt 20 år sedan i juni 2002 antog LRF:s styrelse ett dokument med titeln ”Den svenska modellen”. Som övergripande målsättning angavs: ”Vi, Sveriges bönder, eftersträvar en hållbar utveckling av livsmedelsproduktionen. Den ska tillgodose dagens behov av livsmedel utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillgodose sina behov. Konsumenterna och samhället ska kunna känna trygghet […]
Tung kritik på förslagen från utredningen Konkurrenskraft och gott djurskydd
Det finns en tydlig oenighet mellan de som producerar svenska råvaror kanske framför allt svenska mjölkproducenter med sina mejerier och de som ska köpa svenska produkter eller som ska reglera primärproduktionen. Och då undrar man verkligen vilka ska politikerna lyssna på och vad som händer om man inte lyssnar på marknad, konsumenterna och opinionen? Konsumenter, […]
Kraftfullt stöd för svenska kors rätt till bete – 167 469 har skrivit under ”jagvillbeta”.
Hur kan ett borttaget starkt mervärde stärka konkurrenskraften? Mervärdet, betande svenska kor, värderas högt av 167 459 medborgare, 76 procent av väljarna, dagligvaruhandeln, den offentliga upphandlingen och det samlade civilsamhället – konsument, miljö – och djurskyddsorganisationer. Livsmedelsföretagen anser att djurvälfärd och låg antibiotikaförbrukning är USP, starka unika försäljningspunkter. Att ta bort beteskravet kan vara en […]
Hållbar livsmedelskedja- djurvälfärd, mindre metan, ökad kolinlagring och konsumentförtroende!
Förutom vetenskapligt stöd för att kor mår bättre på bete så är metanutsläppet från korna signifikant lägre för betande kor och kolinlagringen ökar. Det borde mana till åtgärd för de sexton företag inom livsmedelsproduktion och handel, som har avgett ett löfte att de ska verka för ökad hållbarhet inom ramen för WWF:s Hållbar livsmedelskedja. I […]
Framgångsfaktorer för låg antibiotikaförbrukning
Jag fick frågan om vilka faktorer som bidragit till att Sverige sedan många år har lägst antibiotikaförbrukning till djur i EU. Sammanfattningsvis har jag listat: – Tidig insikt om frågans allvar och risken för antibiotikaresistens – Medialt och opinionsmässigt tryck bidrog till behov av åtgärder – Kloka bondeledare – Tidigt redovisning av antibiotikaförbrukningen gjorde det […]
Jordbruksverkets utvärdering om smågrisars avvänjning – det bidde bara en tumme
Jordbruksverket hävdar att det gått utmärkt att avvänja smågrisar tidigare än de lagstadgade 28 dagar. ”Särskilda villkor har gett god djurvälfärd och ökad tillväxt vid tidigare avvänjning av smågrisar” säger Jordbruksverket i ett pressmeddelande 30 januari. Vilket skulle bevisas! Men stämmer det verkligen. Stefan Gunnarsson, SLU som tidigare varit engagerad i frågan, sågar Jordbruksverkets slutsatser […]