Månadsarkiv: februari 2009

Import av danska galtar – ett högriskprojekt som en gång tidigare förkastats

Ska Scan än en gång utmana det goda hälsoläget hos svenska grisar? År 2001 beslöt Scans avelsbolag Quality Genetics att importera 500 avelsgaltar från Danmark. Svenska Djurhälsovårdens dåvarande chef sa ja och inledningsvis också LRF: s dåvarande ordförande. Efter en noggrann riskvärdering avrådde Statens Veterinärmedicinska Anstalt (SVA) av smittskyddsskäl och Jordbruksverket sa nej till import. […]

Att fisk åt fisk – det hade jag ingen aning om sa handeln

Det är pinsamt att Åsa Domeij Axfood, Kerstin Lindvall, ICA och Mikael Robertsson, COOP i SVT:s Uppdrag granskning blir överraskade av informationen om att odlad lax förbrukar mängder av vildfångad fisk. Fisk som delvis kunde ha använts direkt som matfisk och som löper stor risk att bli utfiskade. Det kan inte vara en överraskning. Att […]

Är det säkert att en livsmedelsäkerhetsmyndighet gynnar konsumenten?

Syftesparagrafen för den föreslagna livsmedelssäkerhetsmyndigheten anger, precis som namnet säger, säkra livsmedel, friska djur och sunda växter. Och visst är det viktigt. Men kvalitet för konsumenterna är mycket mer än så – hållbarhet, miljö, djurskydd – och klimataspekter. Och om Livsmedelsindustrin och Svensk Dagligvaruhandel gillar förslaget skulle jag fundera över varför. Jag vet inte heller […]

Sverige måste hantera djurtransportfrågan

Djurtransportfrågan kommer sannolikt att hamna på det svenska ordförandeskapet. I veckan kallade Jordbruksdepartementet till ett efterlängtat möte kring djurtransportfrågan. Jag har länge hävdat att det skulle vara bra om all berörda svenska intressenter kunde enas om en gemensam plattform – en parallell till den framgångsrika svenska kampen för nej till antibiotika som fodertillsats. Tyvärr innebär […]

Matupproret lämnade över 65 000 namn till Eskil Erlandsson

Matupproret, lett av Camilla Sparring, vill ha bättre mat till barn, äldre och sjuka och närproducerat i stället för industrimat. Man vill att livsmedelindustrin undviker transfetter och onödiga tillsatser. I går överlämnade Camilla Sparring tillsammans med tidningen Land, en del kullor, masar och annat löst folk (som media och undertecknad) namnlistorna till Eskil Erlandsson. Eskil […]

Ursprungsmärkning, livsmedelssäkerhetsmyndighet och kattmärkning – inte poppis hos Eskil Erlandsson

Den 11 februari lämnade Djurskyddet över 26 879 namnunderskrifter till Eskil Erlandsson med krav på bättre djurtransporter d v s maximala transporttider, bättre förhållanden och bättre kontroll av gällande regelverk. Dessutom uppvaktade det europeiska djurskyddet, Eurogroup for Animals, jordbruksministern med önskemål om vilka frågor Sverige bör driva under det svenska ordförandeskapet d v s djurtransporter, […]

Mer värde i svensk mat

LRF har uppdaterat sin broschyr Mer värde i svensk Mat. Omslaget på 2006 års version var en grisknorr, medan den här gången är det symboliskt nog en härlig av bild av svenska kor på bete – ett unikt svenskt djuromsorgskrav. I broschyren kan man finna EU-fakta om skillnader mellan salmonellaförekomst i olika EU-länder, andelen antibiotikaresistenta […]

Många sågar förslaget till Livsmedelsäkerhetsmyndighet av tungt vägande skäl.

Sverige har en unik hög kvalitet på sina svenskproducerade livsmedel när det gäller säkra livsmedel, lite bekämpningsmedelsrester, miljöaspekter och djuromsorg. Detta har i högsta grad gynnat svenska konsumenter, som värdesätter dessa aspekter. Svenska myndigheter framförallt Jordbruksverket och näringen har tagit helhetsgreppet och detta utan att konsumentorganisationerna drivit frågorna. Att då som Gerhard Larsson hävda att […]

Små stunder av lycka

I bruset av djurskyddsproblem, prisfokusering på maten och hotande utredningsförslag, finns möjlighet att finna stunder av lyckorus. När fjärden efter en kall natt har frusit till spegelblank is. Att se solnedgången över Älgö i violett, orange och rosa. Eller när fågelbordet gästas av en svärm pilfinkar. Fem rådjur flyter över den frostbitna ängen. Jag känner […]

Nej till dun från levande fågel – Tack Jan och nu gäller det Eskil!

I TV 4s morgonprogram var Jan Bertoft, Sveriges Konsumenter, tydlig. Att plocka dun från levande fåglar ska bara bort. Han tror inte på konsumenternas möjlighet att genom medvetna val stoppa den här typen av oacceptabel hantering. Eskil Erlandsson talar lite för mycket om konsumentmakten. Att tala om regler är ju alltid lite obekvämt för en […]